Resipi untuk berpuasa adalah salad dengan bit dan biji bijan. Ia sangat mudah untuk disiapkan, tanpa kepalsuan, sementara ternyata enak, kerana biji wijen goreng memberi bit sentuhan oriental. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad ringan, terang dan sangat asli dengan bit dan biji bijan. Semuanya sangat sederhana, dan masa memasak dihabiskan tidak lebih dari 10 minit, jika anda merebus bit terlebih dahulu. Set produk minimum, hanya 2 bahan utama: bit dan biji bijan. Ambil jumlah ramuan dalam kuantiti apa pun, bergantung pada apa yang anda ingin lihat lebih banyak dalam salad. Pada masa yang sama, hidangan itu ternyata sangat sedap. Hidangannya sangat ringan dan menyenangkan dengan kebaruan, yang lahir kerana kehangatan bijan! Di samping itu, hidangannya sihat, dan penggemar bit akan sangat menyukainya.
Sekarang, apabila kita tidak mempunyai cukup vitamin pada musim bunga, salad seperti itu akan sangat berguna. Betul, bit mengandungi sejumlah besar komponen berguna: serat, kalium, magnesium, yodium. Sesame memperbaiki keadaan kuku dan rambut, mempunyai kesan positif terhadap komposisi darah dan meningkatkan aktiviti otak. Semua bahan mewakili kompleks vitamin besar yang hanya kita perlukan. Juga sesuai untuk menyajikan salad cerah untuk Hari Valentine, meletakkannya dalam bentuk hati, kerana warna merah gelap menyokong tema cinta.
Lihat juga cara membuat bit bit, lobak dan salad epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 109 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc. saiz sederhana
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Biji sawi Perancis - 1 sudu kecil
- Garam - 1/3 sudu kecil atau secukup rasa
- Kacang putih bijan - 1-2 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan bit dan biji wijen, resipi dengan foto:
1. Panggang bijan dengan cara yang sesuai untuk anda. Ini boleh dilakukan di dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau di atas kompor dalam wajan. Semua kaedah memasak ini dijelaskan secara terperinci dalam resipi langkah demi langkah dengan foto, yang boleh anda temukan di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan bar carian dan masukkan kata-kata yang diinginkan.
2. Dalam resipi ini, biji bijan digoreng dalam wajan yang bersih dan kering hingga kekuningan. Ini dilakukan selama tidak lebih dari 3-5 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala. Oleh kerana benih terbakar dengan cepat, mereka mesti sentiasa dipantau.
3. Rebus bit terlebih dahulu atau bakar dengan kerajang di dalam ketuhar. Bagaimana ini dilakukan, resipi yang diterbitkan di laman web ini juga akan menerangkan secara terperinci. Kemudian sejukkan sayur akar hingga suhu bilik. Oleh kerana proses memasak dan penyejukan sudah lama, saya cadangkan menyediakan sayur terlebih dahulu, misalnya pada waktu petang.
Kupas bit yang telah selesai dan parut pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis.
4. Dalam mangkuk yang dalam, satukan bit parut dan biji bijan panggang.
5. Masukkan bijirin mustard, secubit garam ke makanan dan musim dengan minyak sayuran.
6. Kacau salad dengan bit dan biji bijan, dinginkan di dalam peti sejuk jika mahu selama 15 minit dan hidangkan. Anda boleh menggunakannya sendiri sebagai makanan ringan, makan malam lengkap, atau sebagai tambahan kepada hidangan utama dengan lauk mana pun.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bit dengan biji bijan.
