Adakah anda selalu merebus bit? Kemudian tiba masanya untuk belajar membakarnya di dalam ketuhar. Lagipun, kaedah memasak ini dianggap terbaik dan paling berguna. Selain itu, ini sama sekali tidak sukar dilakukan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Beet adalah sayur yang sihat dan indah yang menjadi asas bagi banyak hidangan lazat. Oleh kerana kandungan kalori rendah dan kandungan banyak vitamin, sayur-sayuran akar burgundy ini adalah pendamping yang sangat baik dalam menurunkan berat badan. Dan pakar pemakanan sendiri mengesyorkan menggunakannya bukan hanya untuk mereka yang menurunkan berat badan, tetapi juga bagi semua orang untuk menjadikannya wajib dan tetap sekiranya terdapat dalam diet.
Sejak zaman dahulu lagi, sayur burgundy ini hampir sepenuhnya menumpukan pada masakan Rusia. Benar, sekarang sayur akar merah secara eksklusif memang popular. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan berpendapat bahawa bahagian atas muda juga diperlukan dan harus digunakan dalam salad segar. Tetapi sekarang bukan mengenai perkara itu, tetapi mari kita bincangkan cara memanggang produk di dalam oven dengan betul.
Saya mesti mengatakan bahawa bit panggang boleh digunakan dalam hidangan yang sesuai dengan citarasa dan citarasa anda. Dan bukan hanya untuk penyokong makanan vegetarian, tetapi juga untuk penggemar salad yang lazat. Bit panggang boleh berguna untuk memasak borscht, memasak kaserol sayur, perap, dll. Nasib baik, produk ini murah dan berpatutan. Dan ini memberi peluang kepada semua orang untuk menggunakannya dalam merealisasikan mana-mana khayalan dan karya agung mereka. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengikuti cadangan di bawah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 40 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Bit - 3 pcs.
- Kerajang makanan
- Lengan penaik
Memasak bit panggang
1. Oleh itu, untuk memanggang, pilih hanya sayur-sayuran akar yang baik, tanpa kerosakan, lecet dan calar, dengan kulit halus yang baik. Potong ekor bit, dan basuh buahnya dengan baik di bawah air yang mengalir. Anda juga boleh menggunakan berus untuk membersihkannya. Kemudian keringkan bit dengan tuala kertas atau serbet kapas.
2. Selanjutnya, dari gulungan kerajang, potong potongan yang diperlukan sehingga seluruh tanaman akar akan sesuai. Balut bit dengan kuat dengan kerajang sehingga tidak ada celah atau celah, jika tidak, mereka akan terbakar di tempat-tempat ini.
3. Juga, jika tidak ada kerajang makanan, bit boleh dimasak di lengan baju. Untuk melakukan ini, letakkan buah di dalamnya dan pasangkannya di kedua sisi dengan benang atau wayar kertas yang disediakan. Beberapa bit boleh diletakkan di lengan pada masa yang sama.
4. Letakkan sayur di atas loyang dan hantar ke bakar pada suhu 200 darjah selama 2 jam. Periksa kesediaannya dengan tusuk gigi. Tusuk buah terus melalui foil, jika lembut, sudah siap.
5. Jangan buka sayur yang sudah siap sehingga sejuk sepenuhnya. Dan jika anda tidak akan memasaknya hari ini, maka anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam foil (lengan) sehingga 3 hari. Saya juga perhatikan bahawa bit panggang menyimpan semua jus dan vitamin. Ia tidak berkurang dari segi ukuran dan kelantangan. Anda boleh membakar bit dengan diameter apa pun. Tetapi semakin lama, semakin lama mereka akan memanggang.
Lihat juga resipi video mengenai cara memanggang bit di dalam ketuhar.
