Bit terutamanya borscht, vinaigrette, herring di bawah mantel bulu, dll. Tetapi sayur ini boleh digunakan untuk membuat pencuci mulut manis - muffin bit. Baca cara melakukannya di bahagian ini.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Semua orang dalam keluarga saya suka kek cawan, jadi saya harus terus bereksperimen dan memasak pelbagai versi yang lazat, termasuk menyediakan resipi baru. Setelah saya mengetahui bahawa anda boleh membuat adunan manis dengan bit. Pilihan yang menarik, makanan yang sihat dari segi ekologi, sangat menarik minat saya, jadi saya meletakkan resepinya di piggy bank masakan saya. Hari ini tiba gilirannya, dan saya memutuskan untuk mencubanya secara beraksi. Hasilnya, pencuci mulut adalah kejayaan besar, dan sangat menggembirakan bahawa bahkan pencinta non-bit juga menyapu dengan senang hati. Oleh itu, jika anda ingin mengejutkan tetamu dan saudara-mara dengan kelezatan yang lazat dan asli, maka gunakan resipi ini, terutamanya kerana anda tidak memerlukan ramuan yang indah, jarang dan mahal untuk memasak. Set produk ini boleh didapati di hampir setiap suri rumah.
Resipi ini boleh menjadi penyelamat yang baik untuk banyak perayaan. Komposisi ini sepenuhnya tidak mengandungi pewarna kimia, dan hanya mengandungi satu produk berguna. Sekiranya anda menyukai pastri ini, maka hidangan yang serupa boleh dibakar dari sayur-sayuran apa pun. Contohnya, labu, wortel, zucchini sesuai.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 156 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 2 jam - bit mendidih, 2-3 jam - menyejukkan bit, 15 minit - menguli doh, 30 minit - memanggang produk
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 g
- Beets - 1 pc.
- Walnut - 50 g
- Kismis - 50 g
- Madu - 2 sudu besar
- Cognac - 30 ml
- Telur - 2 biji.
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
Memasak muffin bit
1. Basuh bit dan rebus hingga lembut, kira-kira 2 jam. Anda juga boleh memanggangnya di dalam ketuhar dengan membungkusnya dengan pelekat. Setelah sayur sejuk, kupas dan parut. Untuk memasak muffin lebih cepat, anda boleh menyediakan bit terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang.
2. Masukkan dadih ke dalam pemproses makanan dan masukkan alat pemotong.
3. Pukul dadih hingga rata dan masukkan bit parut.
4. Pukul makanan lagi sehingga dadih bercampur dengan bit, menjadi halus dan sekata. Masukkan secubit garam, tambah madu dan pukul lagi.
5. Rendam kismis dalam cognac. Sekiranya tidak ada minuman beralkohol, kemudian kukus dengan air mendidih dan biarkan selama 15 minit.
6. Pukul telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi hingga kembang dan besar.
7. Dalam mangkuk untuk menguli doh, gabungkan telur dan jisim bit-bit.
8. Kacau makanan hingga sebati dan masukkan kismis, walnut dan baking soda.
9. Campurkan semuanya dan tuangkan adunan ke dalam acuan yang dibahagi-bahagikan, atau ke dalam satu acuan besar. Sekiranya anda akan menggunakan acuan besi, minyak dengan mentega terlebih dahulu supaya kek cawan tidak melekat dan mudah dicapai.
10. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan biarkan muffin bakar selama 30 minit. Sejukkan produk siap, angkat dari acuan, hiaskan dengan serpihan kelapa dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat roti bit.
