Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan pencuci mulut baru yang enak? Sediakan pisang goreng! Ini adalah versi ringkas pencuci mulut yang lazat, luar biasa dan sangat berkesan yang disediakan dalam masa beberapa minit.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pisang dianggap sebagai buah eksotik untuk negara kita. Namun, selama keberadaannya, buah ini sudah menjadi buah yang tidak asing lagi. Mereka boleh dibeli di mana-mana kedai, mereka selalu hadir di meja perayaan, salad buah dan kanape disediakan dari mereka … Pada masa yang sama, tidak semua suri rumah dan tukang masak membuat semua jenis hidangan dari mereka, seperti pai, tambalan, pastri, dan lain-lain, kerana kebiasaan kita makan pisang segar, tanpa menggunakan rawatan panas.
Walaupun di negara-negara Asia dan di Kuba, banyak hidangan yang disediakan dari mereka, dan pisang goreng dirasakan di sana seperti biasa seperti telur rebus. Saya mencadangkan untuk memanfaatkan pengalaman orang lain dan memasak pencuci mulut yang sangat lazat - pisang goreng dalam adunan. Supaya makanannya tidak berkalori tinggi, dan lebih berguna lagi, gunakan tepung rai. Tetapi kerana tidak mempunyai tepung seperti itu, tepung gandum klasik akan berjaya.
Pencuci mulut ternyata sangat enak, lapang dan lembut, serupa dengan kek. Dan pisang itu sendiri dari suhu tinggi berubah menjadi krim likat, yang ditutup dengan kerak manis di atasnya. Hidangan ini tidak disediakan dalam jangka masa yang lama, ia sangat ringkas dan dari set minimum produk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 275 kcal.
- Hidangan - 25
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Pisang - 1 pc.
- Tepung rai - 5-6 sudu besar
- Bir - 100-150 ml
- Gula - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Memasak pisang dalam adunan tepung rai
1. Tuangkan tepung, gula dan kayu manis ke dalam bekas adunan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rempah perasa dan aromatik, misalnya kopi segera, koko, vanillin, kelapa, dll.
2. Tuangkan bir ke makanan. Sebaliknya, sebagai komponen cair untuk adunan, anda boleh menggunakan jus, kompot, susu, kefir, whey, yogurt atau air minum biasa.
3. Pukul adunan dengan baik sehingga doh homogen tanpa ketulan. Konsistensinya harus serupa dengan adunan pancake tebal, seperti krim masam.
4. Basuh pisang, kupas dan potong cincin 1 cm. Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan pisang, termasuk. dan terlalu banyak.
5. Celupkan sedikit kepingan pisang ke dalam adunan.
6. Gaul rata sehingga ditutup dengan doh di semua sisi.
7. Panaskan kuali dengan minyak sayuran sehingga minyak mula mendidih sedikit. Masukkan pisang ke dalam wajan dengan sudu pencuci mulut.
8. Goreng pisang di satu sisi dengan api sederhana selama kira-kira 2-3 minit sehingga coklat keemasan, kemudian balikkan dan simpan selama jangka masa yang sama sehingga mereka mempunyai warna yang khas. Pencuci mulut disediakan dengan cepat, jadi anda tidak boleh meninggalkan kuali.
9. Letakkan pencuci mulut yang sudah siap di atas pinggan dan hidangkan panas sehingga kerak garing dan pisang di dalamnya lembut dan lembut. Letakkan semangkuk krim masam sejuk, krim atau coklat panas di atas meja sehingga setiap pemakan, sebelum makan gula-gula, taburkan hidangan dengan sos yang dipilih.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pisang dalam adunan.
