Lempeng pisang yang tidak biasa pada tepung rai adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang enak dan enak! Mereka menyediakan dengan cepat, produknya berpatutan, konsistensi halus, rasanya luar biasa. Saya mencadangkan untuk memasak.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Lempeng pisang pada tepung rai adalah hidangan yang sihat. Ramai yang pernah mendengar tentang kegunaan tepung rai. Berkat pelbagai ini, sangat senang memasak pancake. Mereka dibakar dengan cepat, doh diuli dengan mudah, dan konsistensi produk adalah yang paling halus. Semua orang akan menyukai penkek ini, terutama mereka yang mematuhi prinsip pemakanan sihat. Harus diingat bahawa hidangan rendah kalori, sementara ringan untuk perut dan sangat memuaskan.
Pancake boleh dimasak sepenuhnya dari tepung rai, atau dicairkan dengan varieti gandum. Setelah membuatnya, anda akan memastikan bahawa memasak dengan tepung rai adalah keseronokan: produk dipanggang dengan cepat, dan doh tidak merebak. Untuk membakar, saya cadangkan menggunakan kuali besi tidak lekat atau besi tuang. Maka mustahil untuk tidak mengolesnya, dan pancake akan keluar lebih berguna. Dan untuk kuali biasa, gunakan sedikit minyak, dan setelah menggoreng, letakkan barang di tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan. Lempeng ini akan menjadi sarapan yang enak dan berfungsi sebagai pengganti telur orak, sandwic, oatmeal dan muesli yang biasa. Dan anda boleh menyajikan makanan istimewa dengan krim masam, pes coklat, jem dan produk lain. Walaupun penkek seperti itu tidak memerlukan sos tambahan. Mereka akan menjadi hebat dengan secawan teh, kopi atau susu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 206 kcal.
- Hidangan - 15-20 pcs.
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Tepung rai - 100 g
- Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil
- Bir - 100 ml
- Pisang - 1 pc.
- Gula - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah penyediaan penkek pisang dengan tepung rai:
1. Tuangkan tepung, gula, garam dan kayu manis ke dalam mangkuk kecil. Kacau bahan kering.
2. Tuangkan bir dan pukul adunan hingga sebati dan sebati sehingga tidak ada ketulan. Bir saya cadangkan untuk mengambil varieti ringan, kerana ada sedikit kepahitan dalam kegelapan. Saya akan perhatikan! Walaupun penkek dibakar dengan bir, ia boleh diberikan kepada anak-anak. Alkohol hilang sepenuhnya semasa rawatan panas. Tetapi jika anda masih bimbang, anda boleh membuat doh dalam susu atau air kosong.
3. Kupas pisang, potong cincin 5-8 mm dan masukkan beberapa keping ke dalam adunan. Ambil pisang pekat, mungkin sedikit hijau. Semasa mengiris, mereka harus menjaga bentuknya dengan baik, dan semasa menggoreng, mereka akan memperoleh konsistensi yang lembut dan halus.
4. Kacau pisang dengan lembut dengan sudu untuk mengelakkannya pecah. Setiap bahagian hendaklah ditutup sepenuhnya dengan doh.
5. Letakkan periuk di atas dapur, masukkan sedikit minyak dan panaskan dengan baik. Hidupkan api sederhana dan letakkan pisang agar tidak saling bersentuhan.
6. Goreng pisang di satu sisi hingga coklat keemasan, kira-kira 1.5-2 minit. Kemudian pusingkan mereka ke bahagian lain dan masak untuk jangka masa yang sama sehingga memerah. Pancake pada tepung rai dan bir akan berwarna lebih gelap. Hidangkan pencuci mulut yang sudah siap sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat penkek pisang dari tepung rai.
