Apakah bahaya lemak trans? Mengapa anda tidak boleh makan makanan dengan pewarna makanan? Sekiranya tujuan anda adalah untuk memelihara kesihatan sebanyak mungkin dan menjadikan tubuh layak mendapat semangat, baca artikel ini. Sebatian dan bahan kimia semula jadi diubah menjadi bahan tambahan makanan di makmal. Mereka digunakan secara aktif oleh pengeluar makanan. Mereka tidak boleh digunakan sebagai komponen yang terpisah. Tetapi mereka meningkatkan jangka hayat, memperbaiki penampilan dan menambah rasa cerah pada produk yang biasa kita gunakan.
Sekiranya anda memantau komposisi yang ditunjukkan pada setiap bungkusan dengan teliti? Jawapannya tidak tegas - ya. Kesihatan semua ahli keluarga dan bahkan generasi akan datang bergantung pada apa yang muncul di meja kita. Mari kita ketahui kaunter mana yang terbaik untuk dipintas.
Lemak trans
Semua orang tahu bahawa ada lemak sayuran dan haiwan. Yang pertama lebih disukai untuk dimakan, kerana tidak membahayakan tubuh manusia. Kelemahan lemak sihat adalah jangka hayatnya minimum. Lemak trans lama telah diperolehi oleh pengeluar dengan menghidrogenasi minyak sayuran cair. Mereka membiarkan produk disimpan selama bertahun-tahun, meningkatkan pendapatan syarikat pembuatan.
Aditif ini tersembunyi dalam senarai komposisi, seperti kata penyamaran:
- Menggoreng lemak.
- Marjerin.
- Produk terhidrogenasi.
- Lemak memasak.
- Lemak tepu.
Lemak ini membentuk gumpalan darah di arteri, memicu diabetes dan memberi kesan negatif kepada kesihatan. Untuk mengurangkan penggunaan lemak yang tidak sihat, perlu meninggalkan produk separuh siap, mayonis, roti putih, makanan ringan, makanan ringan (popcorn, kerepek, keropok) dan produk makanan segera.
Pewarna makanan
Di bawah pengaruh rawatan haba, warna semula jadi produk memudar. Untuk menjadikan produk kelihatan cantik, pewarna digunakan. Pengambilan makanan berwarna secara berlebihan menyebabkan pembentukan sel tumor, dan menyebabkan mutasi yang menjadi ciri generasi seterusnya.
Dalam komposisi produk, pewarna ditetapkan sebagai bahan tambahan makanan E1 **. Nombor berikut demi satu menunjukkan warna yang digunakan dalam produk (E133 berwarna biru, E110 berwarna kuning, E143 berwarna hijau, dan seterusnya).
Jangan beli produk makanan yang terang, ini adalah jaminan bahawa pengeluar telah menggunakan pewarna untuk persembahan.
Penambah perisa: monosodium glutamat
Makanan tambahan ini merangsang neuron rasa. Tetapi kerana berlebihan, anda boleh membunuh sebahagian atau keseluruhan ujung saraf ini. Terutama monosodium glutamat digemari oleh pengeluar produk daging, ikan dan cendawan. Oleh itu, anda boleh menyamarkan makanan yang tidak boleh digunakan. Ikan manja atau daging busuk akan terasa enak jika disumbat dengan aditif ini dengan murah hati.
Monosodium glutamat menimbulkan ketagihan dan membuat anda merasa lapar dengan memaksa anda makan sebahagian besar. Sekiranya terdapat keracunan dengan bahan tambahan, sakit kepala dan bintik-bintik yang teruk muncul di kawasan yang berlainan di badan.
Pemanis: Kalium Acesulfame
Ramai orang mahu membeli produk yang bertuliskan "bebas gula" dengan huruf besar. Pada pandangan pertama, nampaknya anda memilih produk yang berguna. Aspartame (potesium acesulfame) mengandungi bahan kimia yang terurai menjadi asid berbahaya dalam tubuh manusia. Mereka menyebabkan barah dan kegemukan (paradoks seperti kedengarannya).
Soda diet, teh botol, gula bebas gula, dan yogurt berperisa adalah idea yang baik untuk menghilangkan makanan tambahan ini.
Sukar untuk membayangkan dunia kita tanpa bahan tambahan makanan. Semua jenis organisasi kesihatan berusaha untuk melarang beberapa bahan tambahan sintetik. Tetapi pengeluar tidak bersedia menyerah dan kehilangan keuntungan besar. Kesihatan anda hanya bergantung pada anda! Jangan abaikan ramuan makanan kegemaran anda. Lebih baik hidup lama, tetapi tanpanya.
Video bermaklumat mengenai makanan segera:
Video mengenai aditif makanan yang paling berbahaya dan selamat:
