Pada pertengahan musim sejuk, kadang-kadang anda benar-benar mahu berada di tengah musim panas dan di antara sinar matahari! Ini akan membantu salad mangga tropika yang cerah dan enak dengan kubis Cina yang renyah. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Mudah disediakan, diet kubis, salad kubis Peking asli dan berwarna dengan mangga dan minyak zaitun dengan jus lemon akan menarik minat semua orang, terutama mereka yang mengikuti pemakanan dan mementingkan kesihatan. Produk-produk tersebut selaras antara satu sama lain dari segi rasa dan struktur. Berpakaian yang sederhana namun berkesan membawa sentuhan akhir pada karya agung. Salad ternyata renyah berkat kubis, dan kepingan mangga menghasilkan kontras yang menarik dengan kelembutannya. Salad mempunyai rasa yang sangat cerah dan luar biasa. Bahan-bahan eksotik dari hidangan itu tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Hidangan ini akan menjadi lauk yang hebat untuk dada ayam rebus atau potongan daging kukus.
Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, mangga kalengan dalam salad tidak membenarkan dirinya sendiri, kerana rasa buahnya sama sekali tidak ada. Oleh itu, lebih baik membeli mangga segar dan masak. Hari ini kita menggunakan mangga Mesir segar, tetapi Thai atau Vietnam akan sesuai. Berkat penggunaan kubis Cina, salad sangat berkhasiat dan sangat mudah di perut. Di samping itu, kubis mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus. Oleh itu, jika anda bosan dengan Olivier, mantel bulu atau mimosa, maka gunakan resipi yang dicadangkan dan sediakan salad yang sihat.
Lihat juga cara membuat salad kubis Cina dan ketam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 7-8 daun
- Jus lemon - 1 sudu besar
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Mangga - 1 pc.
- Garam - secubit atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis dan mangga Peking, resipi dengan foto:
1. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kubis Cina. Basuh, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi helai nipis. Pastikan memotong bahagian putih daun yang lebat di mana ia melekat pada pangkal tunggul. Oleh kerana di tempat-tempat inilah jumlah maksimum vitamin dan juiciness terkandung.
2. Basuh dan keringkan mangga dengan tuala kertas. Potong kulit, potong lubang, dan potong daging menjadi kiub. Cara mengupas mangga dengan betul, anda boleh membaca resipi langkah demi langkah dengan foto, menemuinya di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
Ambil mangga masak, lembut dan beraroma. Sekiranya buahnya sangat keras, maka belum masak. Biarkan pada suhu bilik selama beberapa hari sehingga masak.
3. Satukan kubis dengan mangga dalam mangkuk yang dalam.
4. Salad musim dengan garam dan jus lemon yang baru diperah.
5. Kemudian tuangkan minyak zaitun, yang boleh diganti dengan sayur, labu, bijan dan minyak lain.
6. Kacau salad kubis dan mangga Cina dengan baik. Dinginkan di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad mangga.
