Pembuka selera yang lazat dan asli untuk sebarang pesta - salad dengan udang dan kubis Cina! Sangat ringan pada perut dan senang disediakan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad yang lazat, berair dan rangup dengan udang dan kubis Cina akan menarik minat para pengguna masakan rendah kalori dan ringan. Tetapi jika perlu, ia boleh ditambah dengan produk lain, menjadikan hidangan lebih memuaskan dan kaya. Menyusun komposisi salad berdasarkan bahan-bahan ini akan membolehkan anda mengalami sejambak gastronomi dengan rasa yang tidak dijangka. Sebagai contoh, anda boleh menambah jagung kalengan, keropok, telur, colmar, dan lain-lain. Ini akan mengekalkan rasa indah dari komposisi masakan. Pembuka selera tidak kurang asli dan lazat. Salad seperti itu akan menjadi tempat yang tepat di pesta perayaan dan meja Tahun Baru. Ia juga boleh disiapkan untuk ulang tahun, ulang tahun perkahwinan atau perayaan lain.
Salad ini mempunyai kalori yang sangat sedikit dan sangat memuaskan berkat gabungan serat makanan dan unsur mikro. Oleh itu, anda boleh memakannya setiap hari dan dalam kuantiti apa pun. Semua produk untuk memasak benar-benar ada. Secara berasingan, saya ingin mengatakan beberapa perkataan mengenai udang. Mereka harus diberi perhatian, kerana rasa salad bergantung pada kualiti ramuan ini. Lebih baik membeli udang mentah yang tidak dikupas, setelah memasak mereka akan memberikan rasa yang tidak dapat dibayangkan kepada hidangan ini. Tetapi di sini harus diingat bahawa sebilangan besar berat udang akan pergi ke cengkerang. Sekiranya anda membeli udang dalam bentuk merah jambu rebus beku, maka makanan laut seperti itu sudah dimasak. Oleh itu, untuk pencairan, cukup untuk menuangkan air mendidih ke atasnya. Dengan udang seperti itu, masa memasak tidak lebih dari 15 minit.
Lihat juga cara membuat salad alpukat dan udang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 95 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis Cina - 4 daun
- Udang sejuk beku - 100 g
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Minyak sayuran tanpa bau - untuk mengisi minyak
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan udang dan kubis Cina, resipi dengan foto:
1. Sediakan udang terlebih dahulu. Anda tidak perlu memasaknya, cuma tuangkan air mendidih ke atasnya dan kukus di bawah penutupnya.
2. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi jalur nipis. Jangan mencuci seluruh kubis di bawah air yang mengalir melainkan anda berhasrat menggunakannya segera. Jika tidak, daun akan menjadi layu, layu dan tidak garing.
3. Hantar kubis dan mangkuk salad.
4. Tiriskan air panas dari udang, potong kepala dan angkat cengkerang.
5. Hantar udang ke mangkuk salad bersama kubis. Musim makanan dengan secubit garam, musim dengan minyak sayuran dan kacau. Untuk berpakaian yang lebih canggih, anda boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak jagung. Juga, udang bersentuhan dengan pelbagai sos dengan mustard, cuka dan kicap.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan udang dan kubis Cina.
