Saya meneruskan topik salad sihat untuk penurunan berat badan dan pembersihan badan. Hari ini kita akan membincangkan cara membuat salad Berus kubis segar dengan tomato dengan berpakaian pedas.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pasti ramai orang sering memikirkan salad mana yang hendak dimasak. Nampaknya kita sudah mencuba semuanya. Namun, kadang-kadang, apabila menggunakan produk yang sama, cukup untuk mengganti pakaian dan salad akan segera berkilau dengan nota rasa baru. Hari ini saya cadangkan membuat salad kubis berkhasiat dan ringan dengan tomato. Ia memasak dengan cepat, makanan tidak mahal sekarang, dan perasa mustard, kicap dan minyak zaitun menambah rasa hidangan.
Komponen utama makanan adalah kubis putih muda. Ia mempunyai muatan vitamin yang sebenarnya: vitamin A, C, kumpulan B, P, K. Ia juga mengandungi asid nikotinik, serat dan unsur surih. Pada masa yang sama, sukrosa dan pati hampir tidak ada, oleh kerana itu rendah kalori. Tetapi salah satu kelebihan utamanya ialah untuk memprosesnya, tubuh menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang dikandung oleh sayur itu sendiri. Oleh itu, kita boleh menganggap bahawa sama sekali tidak ada kalori dalam kubis. Sifat-sifat ini menjadikannya salah satu sayuran utama untuk menurunkan berat badan dan keinginan untuk menormalkan bentuknya.
Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan tambahan, saya menasihati anda untuk memasukkan kubis dalam makanan harian anda. Dan agar dia tidak membosankan, tambahkan sayur-sayuran yang berbeza ke salad dan gunakan semua jenis sos untuk berpakaian. Saya rasa tidak ada yang akan acuh tak acuh dengan salad ringan ini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 56 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Tomato - 1-2 pcs. bergantung pada ukuran
- Bawang putih - 2 ulas
- Basil - beberapa ranting
- Pasli - beberapa ranting
- Mustard - 1/4 sudu kecil
- Kicap - 1 sudu besar
- Minyak zaitun - 3 sudu besar
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis segar dan tomato:
1. Basuh kubis putih dan keringkan dengan tuala kertas. Keluarkan perbungaan teratas sebagai mereka biasanya kotor dan memotong jumlah yang betul dari kepala. Potongnya menjadi jalur nipis, taburkan dengan garam dan berjabat tangan sehingga dia mengeluarkan jusnya. Kemudian salad akan menjadi sangat berair. Jangan berlebihan dengan garam, kerana salad juga akan mengandungi kicap, yang juga masin.
2. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas, potong dadu dan masukkan ke kubis.
3. Seterusnya, masukkan herba cincang dan bawang putih cincang halus.
4. Satukan mustard, kicap dan minyak zaitun dalam periuk. Kacau makanan.
5. Perasakan salad dengan sos dan kacau. Rasa dan masukkan rempah yang hilang jika mahu. Anda boleh mula mencuba.
Catatan: Berus salad untuk membersihkan badan disediakan dengan sedikit atau tanpa garam dan dengan jumlah minimum minyak. Sekiranya tujuan anda adalah untuk menurunkan berat badan, maka kecualikan kicap dan mustard dari resipi. Anda juga boleh menambah komposisi hidangan dengan sayur-sayuran lain: contohnya, bit mentah atau akar saderi. Produk ini juga termasuk dalam menu makanan untuk menurunkan berat badan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad kubis.
