Pada musim sejuk, kita selalu ingat tentang kubis Peking yang enak, lembut dan sangat sihat. Saya menawarkan resipi salad vitamin buatan sendiri dengan kubis Cina, lobak dan keju. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad kubis sangat popular dan diminati. Hidangan kubis selalu ringan, tetapi pada masa yang sama berkhasiat berkat serat, yang terdapat dalam sayur-sayuran dalam jumlah besar. Agar salad tidak bosan, kubis digabungkan dengan pelbagai produk. Dari semua jenis kubis, sekarang kubis Peking paling diminati kerana kandungan banyak vitamin berguna, yang sangat kurang pada musim sejuk. Ia kaya dengan vitamin A, karoten dan vitamin C. Daunnya lembut, lembut, berair dan boleh menjadi asas yang sangat baik untuk banyak salad. Dengan rasa serba boleh, ia sesuai dengan banyak produk. Hari ini saya mencadangkan untuk menyediakan salad sederhana dan lazat dengan kubis Cina, lobak putih putih dan keju.
Resipi hidangan ini cukup mudah. Salad itu sendiri akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan utama. Kubis dan lobak renyah sesuai dengan keju, yang boleh menjadi keras atau diproses. Anda boleh mengambil lobak jenis lain kerana mereka semua sesuai dengan kubis. Penting ketika menggunakan kubis Cina, jangan membuat salad lebih daripada makan pada satu-satu masa. Oleh kerana lebih baik menggunakannya segar, kerana selepas disimpan di dalam peti sejuk, ia akan kehilangan rasa.
Lihat juga cara membuat salad dengan kubis Cina, epal dan walnut.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 98 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 4-5 daun
- Garam - secubit
- Keju yang diproses - 100 g
- Lobak putih - 150 g
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, lobak dan keju, resipi dengan foto:
1. Dari kepala kubis, keluarkan jumlah daun yang diperlukan, basuh, keringkan dengan baik dan potong dengan jalur nipis.
2. Kupas lobak, basuh dan parut pada parut kasar atau potong dengan jalur nipis.
3. Hantar sayur ke mangkuk salad. Parut keju yang telah diproses atau potong. Sekiranya hancur semasa menghiris, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit sehingga membeku. Maka akan mudah dipotong.
4. Musim salad dengan minyak zaitun atau sayur dan musim dengan garam. Masukkan sayur cincang jika mahu.
5. Masukkan salad dengan kubis Cina, lobak dan keju. Rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan keju dan tomato ceri.
