Salad cepat kubis Cina, lobak, epal dan keju. Perkara yang paling penting adalah segera menghidangkannya ke meja supaya epal tidak mengeluarkan jus, tidak menggelap dan tetap rangup. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Cina, lobak, epal dan keju
- Resipi video
Salad sayur-sayuran segar tidak pernah bosan, kerana anda sentiasa dapat mengubah komposisi makanan yang mengandungi vitamin, mineral dan unsur surih yang penting. Dan setelah menunjukkan khayalan dan kepintaran, anda dapat bereksperimen dengan sos, yang boleh dibuat berbeza setiap kali. Hasilnya, anda akan mempunyai karya masakan baru. Memasak salad sayur memberi anda banyak kreativiti, di mana semua jenis ramuan, ramuan, rempah dan kuah digabungkan. Hari ini saya mencadangkan untuk menyediakan salad berdasarkan kubis Peking. Kehadirannya di dalam peti sejuk adalah jaminan bahawa selalu ada pelbagai salad di atas meja. Bukan kebetulan bahawa Peking disebut salad kepala. Sudah tentu, ini adalah nama yang salah untuk sayur-sayuran, tetapi ia sepenuhnya mencerminkan intipati sebenarnya. Mungkin, mungkin, tidak ada produk seperti itu yang tidak akan digabungkan dengan "Peking". Selain itu, kelebihan kubis yang tidak dapat dipertikaikan adalah nilai pemakanan dan zat penyembuhan yang terkandung di dalamnya, yang menguatkan sistem imun dan mencegah penyakit kronik tertentu.
Resipi salad yang dicadangkan sesuai untuk pemakanan dan pencinta makanan sihat dan rendah kalori. Perhatikan bahawa rasa salad dapat dikendalikan oleh epal, menggunakan varieti masam atau manis. Dan jika anda ingin memanjakan keluarga anda, gunakan yogurt semula jadi dan bukannya minyak zaitun, rasanya pasti sedap! Salad makanan ini tidak hanya akan mengejutkan dengan rasanya, tetapi juga dapat memuaskan rasa lapar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 78 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 10 minit untuk mengiris, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4 daun
- Epal - 1 pc.
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Garam - secubit
- Keju keras - 100 g
- Lobak - 5-7 pcs.
- Telur - 1 pc.
Penyediaan langkah demi langkah salad kubis Peking, lobak, epal dan keju, resipi dengan foto:
1. Dari kubis Cina, angkat daun atas, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi jalur nipis.
2. Basuh dan keringkan epal dengan tuala kertas. Gunakan pisau khas untuk melepaskan inti dengan biji, dan potong pulpa menjadi jalur. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotong kulitnya, tetapi saya cadangkan untuk membiarkannya. ia mengandungi jumlah vitamin maksimum.
3. Basuh lobak dan keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi cincin separuh nipis.
4. Rebus telur lebih kurang 8-10 minit. Pindahkan ke air ais hingga sejuk. Kupas dan potong 6-8 keping.
5. Potong keju menjadi kepingan nipis.
6. Susun semua produk yang disediakan dalam gelas bahagian: dalam lapisan atau campuran, yang anda mahu. Tuangkan minyak zaitun di atas kubis Cina, lobak, epal dan salad keju dan hidangkan. Ia mesti dimakan sejurus selepas penyediaan, ia tidak disediakan untuk kegunaan masa depan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad diet yang sihat dengan kubis, epal dan wortel Cina.
