Sihat, berpatutan, mudah untuk perut - salad dengan kubis Cina, labu dan wortel. Baca cara memasaknya dalam ulasan ini. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Lobak dan kubis adalah tetamu yang cukup kerap dalam hidup kita. Sayuran ini boleh didapati sepanjang tahun, tidak mahal, dan jika anda hanya memotongnya dan membakarnya dengan minyak, anda akan mendapat salad yang boleh dimakan sepenuhnya. Dan jika anda menambahnya dengan produk lain, anda akan mendapat hidangan yang lebih sedap. Dalam kes ini, saya mempunyai labu sebagai bahan tambahan. Ini adalah sayur yang sihat yang menguatkan sistem imun. Dan jika anda menggunakannya selama beberapa hari berturut-turut, maka berat badan berlebihan akan hilang dengan cepat.
Labu untuk salad digunakan mentah dan rebus. Kaedah pertama lebih digemari apabila digabungkan dengan sayur-sayuran atau buah mentah lain, seperti dalam contoh resipi ini. Dan jika ia termasuk dalam komposisi salad daging, maka rawatan panas pertama harus dilakukan dengannya: bakar atau rebus. Walau bagaimanapun, ini adalah sayur serbaguna sehingga tidak ada hidangan yang tidak boleh dimasak. Walaupun ada, ia sama sekali tidak banyak. Bagaimanapun, salad dengan labu bukanlah gimik, kerana menyampaikan puluhan, atau lebih banyak lagi resipi menarik.
Salad sayur ini paling baik dimakan pada waktu pagi dan waktu makan tengah hari. Karbohidrat perlahan yang terdapat dalam sayur-sayuran memberi tenaga kepada tubuh. Tetapi pada waktu petang, salad akan sangat berguna, agar tidak membebani tubuh dengan makanan berat. Ia sangat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 17 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 7-8 daun
- Lobak - 1 pc. (saiz kecil)
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Labu - 100 g
Langkah-langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, labu dan wortel, resipi dengan foto:
1. Kupas dan basuh wortel, potong menjadi jalur nipis dan panjang dengan pisau tajam. Sekiranya anda mahu, anda boleh memarutnya pada parut kasar, maka rasanya akan lebih lembut.
2. Kupas labu, kupas biji dengan serat dan potong jalur nipis yang sama dengan wortel. Sayuran ini juga boleh diparut jika mahu. Dan jika sukar untuk memotong kulitnya dari labu, kemudian rendam dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2-3 minit. Ia tidak akan mempunyai masa untuk memasak, tetapi kulit akan menjadi lebih lembut dan mudah dipotong.
3. Keluarkan daun dari kepala kubis. Basuh dan tepuk keringkan dengan tuala kertas.
4. Gunakan pisau tajam untuk memotong kubis menjadi jalur nipis.
5. Masukkan semua sayur ke dalam mangkuk, musim dengan secubit garam dan masukkan minyak sayuran.
6. Kacau salad, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad labu mentah dan wortel yang lazat.
