Semua orang mungkin suka cendawan acar. Mereka memang lazat. Tetapi rasa mereka dapat ditingkatkan dengan ketara dengan menambahkan bawang dan menuangkan minyak ke atas makanan. Kami akan belajar dalam resipi langkah demi langkah dengan foto bagaimana memasak cendawan acar dengan bawang dalam minyak. Resipi video.
Sebarang cendawan segar merosakkan dengan cepat, tetapi cendawan acar adalah perkara yang sama sekali berbeza. Ia disimpan dengan hebat dan akan menggembirakan anda pada semua hari cuti, termasuk. dan semasa puasa. Cendawan acar, dibumbui dengan minyak sayuran dan bawang, sangat enak, tetapi mereka juga sedap dalam salad dan untuk memasak semua jenis hidangan. Tetapi hari ini kita akan menyediakan resipi ringkas dan cepat, terbukti berulang kali, yang boleh dimakan segera setelah memasak - acar cendawan dengan bawang dalam minyak.
Lebih baik musim pembuka selera sejuk ini dengan minyak bunga matahari yang tidak halus, dan jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit bawang putih. Cendawan acar digabungkan dengan banyak resipi. Mereka boleh dihidangkan dengan hidangan kentang, soba rebus atau nasi. Ia juga enak untuk menghidangkan cendawan acar dengan segelas minuman beralkohol yang kuat. Pembuka cendawan sesuai untuk makan malam keluarga dalam lingkaran, dan untuk meja perayaan, bufet atau jamuan.
Lihat juga cara memetik cendawan tiram.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 175 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Cendawan acar (mana-mana) - 750 g
- Bawang putih - 1 pc. saiz sederhana
- Minyak sayuran halus - untuk mengisi minyak
- Bawang biru bawang - 1 pc. saiz sederhana
- Bawang hijau - 3-4 biji
Langkah demi langkah memasak cendawan acar dengan bawang dalam minyak, resipi dengan foto:
1. Kupas bawang putih dan biru, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong cincin seperempat nipis.
2. Basuh bawang hijau, keringkan dan cincang halus.
3. Masukkan cendawan acar ke dalam ayak dan bilas di bawah air yang mengalir. Biarkan selama 1 minit untuk mengalirkan semua cecair dan letakkan cendawan di atas papan. Kemudian potong menjadi kepingan atau cawan, dan biarkan individu kecil tetap utuh.
4. Masukkan semua bawang cincang (bawang dan hijau) ke dalam bekas yang dalam.
5. Seterusnya, masukkan cendawan yang telah disediakan ke dalam bawang.
6. Perasakan makanan dengan minyak sayuran dan kacau. Anda boleh menambah sedikit cuka meja atau bawang putih cincang ke cendawan acar siap dengan bawang dalam minyak secukupnya.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak cendawan acar dengan krim masam, mentega dan bawang.
