Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat salad dengan cendawan acar, bawang dan bawang hijau di rumah. Makanan berkhasiat dengan kandungan kalori rendah. Resipi video.
Makanan ringan yang enak dan sihat untuk semua majlis - salad dengan cendawan acar, bawang dan bawang hijau. Ia disediakan dari produk sederhana tetapi lazat. Biasanya, cukup untuk membilas cendawan dari pengasam yang berlebihan, perasakan dengan bawang cincang dan tuangkan dengan minyak sayuran. Pembuka selera untuk setiap kesempatan! Hidangan ini sesuai untuk puasa, vegetarian dan orang-orang yang ingin menghilangkan pound tambahan. Hidangan ini akan menghiasi makan malam keluarga biasa dan sesuai di meja perayaan. Salad yang lazat seperti itu dapat menggantikan makan malam dengan mudah jika disajikan dengan sepotong roti segar. Rasanya enak juga disajikan dengan kentang rebus, dibumbui dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan pasli cincang. Selain itu, cendawan seperti itu dapat digunakan bukan hanya sebagai makanan ringan bebas, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan salad komponen yang kompleks. Nah, proses penyediaan cepat menjadikan salad sebagai salah satu yang paling digemari.
Jenis cendawan yang berbeza digunakan untuk menyediakan hidangan. Ia boleh menjadi boletus, agarika madu, boletus dan spesies lain. Cendawan atau cendawan tiram yang lebih sederhana dan berpatutan juga sesuai. Anda boleh mencampurkan pelbagai jenis cendawan dalam salad. Contohnya, champignon putih lembut dengan chanterellis renyah yang terang. Ia akan menjadi karya masakan kerajaan pada umumnya.
Lihat juga cara membuat salad dengan cendawan acar, telur, dan keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Cendawan acar - 300 g (pelbagai jenis)
- Garam - secubit atau secukup rasa (jika diperlukan)
- Bawang hijau - sekumpulan
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan cendawan acar, bawang dan bawang hijau, resipi dengan foto:
1. Kupas bawang, basuh di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi cincin seperempat nipis. Jenis bawang tidak penting, tetapi salad dengan pelbagai warna putih atau merah jambu akan lebih enak.
2. Basuh bawang hijau, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
3. Masukkan cendawan acar ke dalam ayak dan bilas di bawah air yang mengalir. Biarkan di dalam saringan untuk mengalirkan semua air. Letakkan cendawan di atas papan dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.
4. Satukan semua makanan dalam mangkuk yang dalam.
5. Perasakan bahan dengan minyak sayuran.
6. Kacau salad dengan cendawan acar, bawang dan bawang hijau dan kirimkan ke sejuk di dalam peti sejuk selama setengah jam. Hidangkan dalam satu mangkuk salad, dalam gelas telus yang dibahagi-bahagikan, dalam tartlet atau bakul.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak cendawan acar dengan bawang.
