Puding dadih pisang adalah makanan enak, lembut dan memuaskan. Malah ahli keluarga terkecil akan menyukainya, walaupun para penatua akan merasakannya dengan senang hati. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sekiranya anda seorang pencinta keju kotej, anda pasti akan menyukai resipi puding pisang. Yang paling halus, lebur di mulut, diselimuti krim masam lapang dan dengan nota pisang. Ini adalah krim sebenar yang mungkin dapat bersaing dengan kuih-muih yang indah untuk keutamaan menghiasi meja perayaan. Tetapi agar puding itu menjadi keajaiban curd sebenar, penting untuk mengikuti peraturan mudah dan rahsia memasak. Pertama, pilih keju kotej segar, berlemak dan hambar, tanpa masam. Jika tidak, jumlah gula tidak akan menyembunyikan kebodohan dadih. Kedua, jangan buka penutup pengukus sehingga puding disejukkan sepenuhnya di dalamnya.
Hidangkan pencuci mulut yang lazat dan sihat untuk sarapan atau minum petang. Sangat sesuai untuk menyediakannya untuk menu pagi. Dengan membuat puding malam sebelumnya, risiko terlambat bekerja dapat dikurangkan. Dan apabila disajikan sesuka hati, pencuci mulut boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau dimakan sejuk. Semasa menghidangkan puding pisang, anda boleh taburkannya dengan jem atau taburkan dengan potongan buah yang dicincang halus. Dan jika dikehendaki, pisang boleh diganti dengan mudah dengan buah atau beri lain.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 245 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 200 g
- Krim masam - 1, 5 sudu besar
- Telur - 1 pc.
- Garam - secubit
- Gula - 1 sudu besar atau secukup rasa
- Pisang - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak puding dadih pisang, resipi dengan foto:
1. Basuh pisang, kupas, potong menjadi kepingan sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk di mana anda akan menyediakan pencuci mulut.
2. Gunakan pengisar untuk memotong pisang hingga rata.
3. Masukkan keju kotej, gula dan sedikit garam ke jisim pisang.
4. Kisar semula makanan dengan pengisar sehingga sebati.
5. Masukkan telur ke jisim curd dan campurkan produk dengan baik sekali lagi.
6. Tuangkan adunan curd ke dalam loyang kek dan masukkan ke dalam colander.
7. Letakkan colander dengan perasa yang akan datang di atas periuk dalam air mendidih. Dalam kes ini, air mendidih tidak boleh bersentuhan dengan ayak. Tutup penutup dan masak puding dadih pisang selama 10 minit. Kemudian matikan api, tetapi jangan buka penutupnya. Biarkan pencuci mulut di sana sehingga ia benar-benar sejuk. Walaupun, jika anda mahu, anda boleh menggunakannya dengan hangat.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat puding dadih pisang dengan karamel.
