Salad kubis peking dengan sosej kering akan menjadi alternatif yang bagus untuk Olivier dangkal tradisional. Dengan menggabungkan pelbagai ramuan dalam pinggan, anda boleh membuat hidangan yang unik. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad kubis Peking yang enak dan sedap dengan sosej kering, yang cepat disediakan bukan sahaja untuk makan malam atau makan tengah hari, tetapi juga untuk meja perayaan. Ia mudah dan senang disediakan, dan anda boleh menambahkan produk apa pun ke dalam salad, kerana banyak bahan digabungkan dengan Peking dan sosej. Kombinasi produk yang sangat berjaya dan menarik ini dapat ditambah dengan pelbagai jenis daging rebus, jagung kalengan atau kacang polong, dan juga pasta rebus. Salad dipakai dengan minyak sayuran, tetapi anda boleh menggunakan mayonis, krim masam atau memilih sos yang anda suka. Resipi mencadangkan penggunaan sosej jerky, tetapi anda boleh menggantinya dengan jenis lain. Bergantung pada sosej yang dipilih, rasa hidangan siap akan berubah. Jadi, sosis salai akan menambah rempah ke dalam salad, sosis rebus - kelembutan, salami dengan rempah - rasa pedas yang istimewa.
Resipi salad yang dicadangkan akan membantu anda apabila tetamu tiba-tiba muncul atau anda tidak mahu memasak apa-apa untuk makan malam, tetapi anda memerlukan makanan ringan. Salad ini mesti disukai oleh banyak orang. Oleh kerana, pertama, sangat enak, dan kedua, kerana penambahan kubis, cukup banyak diperolehi, dan fakta ini akan membolehkan mereka memberi makan sebilangan besar pemakan. Oleh itu, perhatikan perkara ini.
Lihat juga cara membuat alpukat, kubis Cina, keju, dan salad delima.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 98 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 5-6 daun
- Jus lemon - 1 sudu besar
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Sosej kering - 50 g
- Biji sawi Perancis bijirin - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Peking dengan sosej kering, resipi dengan foto:
1. Dari kepala kubis Peking, angkat daunnya dan basuh di bawah air sejuk yang mengalir. Kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi jalur nipis. Saya cadangkan mencuci daun dengan jumlah yang betul, kerana jika anda tidak menggunakan seluruh kepala kubis yang telah dicuci, maka keesokan harinya ia akan layu, dan daunnya tidak akan garing.
2. Keluarkan bungkus dari sosej dan potong menjadi jalur atau kiub bersaiz sederhana.
3. Lipat sosis dengan kubis ke dalam mangkuk yang dalam, bumbui makanan dengan secubit garam dan jus lemon yang baru diperah.
4. Masukkan sawi gandum ke dalam salad kubis Cina dengan sosej kering, masukkan mayonis dan kacau. Sekiranya dikehendaki, dinginkan hidangan siap di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan sosej.
