Sekiranya anda ingin makan makanan berharga dan sihat, sediakan salad kubis Cina dengan sosej dan biji wijen. Produknya paling mudah, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa, dan anda akan mendapat makanan yang enak dan sihat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kubis peking, yang datang kepada kami dari Asia, dengan cepat menaklukkan seluruh dunia dan menjadi komponen hidangan sejuk yang kerap. Dia mempunyai banyak kelebihan yang tidak dapat dimiliki oleh wanita simpanan tetapi bergembira. Kubis mempunyai kandungan kalori rendah, kos yang berpatutan, ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan rasa dan kualiti penyembuhannya. Hidangan bersamanya berair, enak dan berkhasiat. Semua kedudukan ini menjadikan sayur sebagai tetamu selamat datang di setiap meja.
Perlu juga diperhatikan bahawa lebih baik menggunakan kubis Peking segar, menyediakan salad dan sandwic daripadanya. Walaupun ada resipi bersamanya dan kubis yang disumbat. Oleh itu, saya mencadangkan untuk membongkar diet biasa dan membuat salad kubis Peking dengan sosej dan biji bijan. Pada masa yang sama, ingat bahawa bahagiannya yang paling berharga bukanlah daun kerinting hijau kerinting, tetapi pangkal putih padat dengan urat, yang melekat pada tunggul. Di dalamnya terdapat semua vitamin dan juiciness kubis. Oleh itu, pastikan anda menggunakan bahagian daun ini untuk menyediakan salad.
Lihat juga bagaimana membuat salad kubis Cina dengan keju, dedak, dan batang kepiting.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 78 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4 daun
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Sesame - 1 sudu besar
- Sosej - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Biji sawi Perancis - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Cina dengan sosej dan biji wijen, resipi dengan foto:
1. Basuh jumlah daun kubis Peking yang diperlukan di bawah air sejuk, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis. Anda tidak perlu mencuci seluruh kepala kubis, kerana dalam sehari, daun akan layu dan tidak garing.
2. Keluarkan filem pembungkus dari sosis dan potong menjadi cincin, cincin separuh, kubus, batang atau bentuk lain yang sesuai. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mendidihnya, menggorengnya perlahan-lahan di dalam kuali, atau memanggangnya di dalam ketuhar gelombang mikro.
3. Masukkan kubis cincang dengan sosej ke dalam mangkuk salad. Musim makanan dengan secubit garam, tuangkan dengan minyak sayuran dan campurkan semuanya dengan baik. Salad kubis peking dengan sosej dan biji wijen, letakkan di atas pinggan hidangan dan taburkan dengan biji wijen. Anda boleh menggunakan biji wijen mentah kerana biasanya dijual. Sebagai alternatif, goreng ringan dalam kuali yang bersih dan kering.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan sosej.
