Bagi mereka yang kehilangan berat badan dan berpuasa, saya mencadangkan resipi untuk salad kubis putih tanpa lemak yang lazat dan sihat.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad kubis selalu enak, dan jika ditambah dengan cendawan acar, maka hidangan seperti itu dapat diletakkan dengan selamat di atas meja perayaan. Selain fakta bahawa hidangan ini enak, ia juga berguna untuk sistem pencernaan. Kubis mengandungi banyak serat tumbuhan kasar, yang meningkatkan pergerakan usus dan membantu membersihkan badan.
Perlu diingat bahawa salad seperti itu akan menjadi pilihan yang sangat baik bagi mereka yang menurunkan berat badan. Tidak ada kalori dalam cendawan, dan ini hanya sumber protein sayuran. Kubis juga rendah kalori, dan komposisinya adalah serat, yang dapat dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Satu lagi bonus makanan yang menyenangkan - anda boleh memanjakan diri dengan makanan seperti itu pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana produk yang digunakan boleh dijual sepanjang tahun.
Cendawan untuk resipi boleh berupa: putih, mentega, cendawan susu, cendawan, cendawan tiram, chanterelles … Sebarang jenis kubis juga sesuai: kubis putih, merah atau Peking. Anda juga boleh bereksperimen dengan pengisian bahan bakar. Daripada minyak sayuran, anda boleh mengambil minyak zaitun. Krim masam atau yogurt semulajadi bebas lemak juga bagus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 45 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 300 g
- Cendawan acar - 200 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Timun segar - 2 pcs.
- Bawang hijau - sekumpulan
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis segar dengan cendawan acar, resipi dengan foto:
1. Basuh kubis dan keringkan dengan tuala kertas. Potong bahagian yang diingini dan potong menjadi jalur nipis. Masukkan ke dalam mangkuk salad, musim dengan garam dan tekan dengan tangan anda untuk membiarkan jus kubis. Ini akan menjadikan salad lebih enak.
2. Basuh timun dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi cincin separuh nipis dan hantar ke mangkuk salad dengan kubis.
3. Basuh bawang hijau dan keringkan dengan tuala kapas. Potong nipis dan hantar ke mangkuk bersama sayur-sayuran. Sekiranya anda menyediakan salad pada musim sejuk, anda boleh menggunakan bawang beku.
4. Letakkan cendawan acar ke dalam ayak, bilas di bawah air yang mengalir dan biarkan lebihan kelembapan di dalam gelas. Kemudian potong menjadi kepingan nipis dan hantar ke mangkuk dengan sayur-sayuran.
5. Musim salad dengan minyak sayuran tanpa bau, kacau dan hidangkan. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelum disajikan. Salad seperti itu boleh digunakan dengan tidak berbahaya untuk sosok itu walaupun pada waktu malam sebelum tidur.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad kubis dan cendawan.
