Kekenyangan, rasa, aroma! Roti bakar roti yang enak dengan aroma yang tidak ada tandingannya - bawang merah dan bawang putih. Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Crouton, atau crouton, adalah ciptaan Perancis yang luar biasa yang sempurna melengkapkan semua jenis hidangan. Mereka boleh dibuat dalam jumlah besar dan disimpan di dalam bekas kering dan kedap udara selama beberapa minggu untuk digunakan untuk resipi. Dari pelbagai pilihan untuk membuat crouton, bawang dan bawang putih dianggap paling aromatik dan enak. Ini adalah keajaiban masakan sebenar!
Crouton pedas seperti itu sangat serba boleh, kerana sesuai untuk banyak majlis. Ia bagus untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Crutons boleh didapati di bufet dan dengan pelbagai hidangan asli. Potongan roti panggang nipis dengan struktur ringan disajikan sebagai ganti roti, sandwic untuk sarapan dibuat bersama mereka, mereka ditambah ke sup, mereka digabungkan dengan makanan pembuka dan salad. Crouton bawang dan bawang putih adalah penyelesaian terbaik untuk meja perayaan dan bufet. Dan jika crouton dibuat dalam bentuk crouton, maka semua jenis tampalan dapat disebarkan ke atasnya. Mereka baik-baik saja dengan keju feta, krim keju, tomato, ramuan, dan lain-lain. Selain itu, senang untuk membawanya bersama anda di jalan, ke tempat kerja, atau untuk memberi anak-anak ke sekolah.
Lihat juga cara membuat crouton vanila manis.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 245 kcal.
- Hidangan - 0.5 roti
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Roti - 0.5 roti
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Serbuk bawang kering atau bawang hijau kering - 1 sudu kecil.
- Serbuk bawang putih kering kering - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan bawang merah dan bawang putih, resipi dengan foto:
1. Untuk penyediaan crouton bawang-bawang, roti apa yang paling anda sukai sesuai: putih, hitam, rai, gandum, baguette, roti … Potong roti yang dipilih menjadi kepingan setebal 0,7 mm.
2. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan resipi ini untuk memasak crouton utuh, atau potong roti dalam bentuk crouton. Mereka boleh mempunyai saiz apa pun: jerami, kubus, bar …
3. Letakkan roti di atas loyang atau dalam kuali yang boleh diletakkan di dalam ketuhar.
4. Taburkan roti dengan serbuk bawang kering.
5. Kemudian musim dengan serbuk bawang putih kering. Sekiranya tidak ada rempah kering, gunakan sayur-sayuran segar. Dalam kes ini, kupas bawang putih dan masukkan penekan, dan parut bawang pada parutan halus.
Cara menyediakan bawang kering dan serbuk bawang putih dari sayur-sayuran segar, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
6. Masukkan juga garam ke dalam kepingan roti. Kacau dan letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah selama 1-1.5 jam. Keringkan bawang merah dan bawang putih, kacau sekali-sekala. Pastikan pintu ketuhar terbuka agar wap keluar. Keluarkan crouton yang sudah siap dari loyang, letakkan di permukaan kering dan biarkan hingga sejuk. Kemudian masukkan ke dalam beg kertas atau balang kaca dan simpan selama beberapa minggu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat crouton atau crouton.
