Resipi langkah demi langkah untuk curd casserole dengan kismis: senarai ramuan, teknologi memasak. Resipi video.
Casserole keju kotej dengan kismis adalah hidangan yang popular untuk menu harian, biasa dari zaman kanak-kanak. Kelezatan ini mempunyai tekstur lembut yang lembut dan rasa yang luar biasa. Ia dimakan dengan senang bukan sahaja oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh orang dewasa. Perlu diperhatikan bahawa sangat mudah untuk menyiapkan kaserol curd, kerana teknologi memasak sangat mudah dan tidak memerlukan kemahiran masakan yang tinggi.
Pencuci mulut yang manis sangat sihat. menambah simpanan kalsium yang diperlukan untuk tubuh. Casserole curd dengan kismis yang disediakan mengikut resipi kami boleh dihidangkan untuk sarapan, minum petang atau makan malam sebagai hidangan utama, kerana dapat memuaskan rasa lapar, memberi kekuatan dan tidak membebankan sistem pencernaan.
Satu set bahan penting boleh didapati di pasar raya mana pun. Asas hidangan adalah keju kotej. Rasa dan kesihatan hidangan siap bergantung pada kualitinya. Semasa memilih produk ini, pastikan untuk membaca komposisinya, tidak boleh mengandungi lemak atau pengawet sayuran. Periksa juga tarikh luput, kerana produk susu yang diperam akan mudah rosak. Tempoh penyimpanan biasanya tidak lebih dari 7 hari. Sekiranya jangka hayat lebih lama, maka produk tersebut mengandungi bahan pengawet, kadang-kadang membahayakan kesihatan. Pilih tahap lemak keju kotej mengikut budi bicara anda. Sekiranya anda perlu menyediakan makanan diet dengan kandungan kalori terendah, beli makanan rendah lemak.
Kismis berperanan baik dalam meningkatkan rasa dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Buah kering ini membolehkan anda mengisi semula sejumlah vitamin dan mineral.
Kami mencadangkan mempelajari resipi sederhana untuk curd casserole dengan kismis dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga cara memasak kek keju kotej di dalam ketuhar dengan buah-buahan manisan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 191 kkal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 g
- Krim masam - 5 sudu besar
- Semolina - 2 sudu besar
- Telur - 2 biji.
- Gula - 3 sudu besar
- Gula vanila - 1 sudu kecil
- Kismis - 50 g
- Mentega (untuk melumurkan acuan) - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan kaserol curd dengan kismis
1. Sebelum menyediakan kaserol curd dengan kismis, sediakan semolina. Untuk melakukan ini, campurkan jumlah produk yang diperlukan dengan krim masam dan biarkan selama 20-30 minit pada suhu bilik, sehingga bijirin direndam dan membengkak. Sebilangan besar krim masam akan masuk ke kaserol, tetapi biarkan beberapa sudu untuk mengoles bahagian atasnya.
2. Campurkan keju kotej, telur dan gula ke dalam bekas yang dalam. Sekiranya bijirin curd cukup besar, maka produk boleh diparut melalui ayakan logam. Membawa campuran yang dihasilkan sama sekali tidak diperlukan, semuanya boleh dicampurkan dengan garpu biasa.
3. Tuangkan kismis terlebih dahulu dengan air panas sehingga membengkak dan bilas. Seterusnya, kami menggabungkan semua bahan yang disediakan menjadi satu jisim.
4. Lebih baik mengambil hidangan pembakar yang ringkas. Jisim curd tidak banyak meningkat semasa memanggang, jadi tidak perlu mengambil bekas yang besar. Lubricate bahagiannya dengan mentega dan masukkan adunan ke dalam.
5. Lubricate permukaan adunan dadih dengan sisa krim masam. Dan selepas itu, kami meletakkan kaserol curd kosong dengan kismis di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masa pembakar adalah sekitar 35-40 minit.
6. Selepas waktu ini, kami mengambil borang dan meninggalkannya di atas meja sehingga ia sejuk sepenuhnya. Secara beransur-ansur, struktur penaik akan menebal sedikit, dan kaserol akan memegang bentuknya dengan baik. Selepas itu, anda boleh mengeluarkannya dengan teliti, meletakkannya di atas pinggan dan sajikan.
7. Casserole curd yang lazat dan sihat dengan kismis sudah siap! Untuk menghias hidangan, anda boleh menggunakan gula aising, beri segar, krim masam.
Lihat juga resipi video:
Curd kaserol dengan semolina, sangat sederhana dan enak
