Salad tidak semestinya makanan ringan yang sejuk dan masin. Ini boleh menjadi pencuci mulut manis, seperti salad buah goreng dalam wain. Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Inilah resipi salad buah manis yang lazat. Walaupun terdapat wain dalam resipi, semua alkohol menguap semasa rawatan panas buah. Oleh itu, makanan istimewa ini tidak hanya sesuai untuk makanan ringan biasa atau merawat tetamu, tetapi juga untuk memaniskan anak-anak. Terdiri daripada salad buah persik, pir dan epal. Walau bagaimanapun, rangkaian produk dapat diperluas dengan mengganti atau menambahnya dengan produk kegemaran anda atau produk yang ada. Contohnya, strawberi, jeruk, kiwi, aprikot, plum, anggur, pisang, dan lain-lain akan berlaku. Hasilnya masih berzat, enak dan beraroma. Bagaimanapun, keindahan salad buah terletak tepat pada hakikatnya bahawa ia dapat disiapkan dari hampir semua buah yang ada. Perkara utama adalah mempertimbangkan keserasian mereka.
Anda boleh menghidangkan salad buah sebagai pencuci mulut yang tersendiri. Tetapi ia juga sesuai dengan sekumpulan ais krim sejuk. Anda juga boleh menambahkannya dengan krim disebat, lapisan gula coklat, taburkan dengan cip coklat, kacang hancur, dll.
Oleh kerana buahnya telah digoreng dalam wain, yang karamel dan berubah menjadi sos kental halus, salad jenis ini tidak memerlukan pakaian. Walaupun, jika dikehendaki, sajikan ke meja, anda boleh menaburkan buah dengan jus lemon sahaja atau dicampur dengan sesudu madu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 315 kkal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Epal - 1 pc.
- Persik - 1-2 pcs.
- Wain kering merah atau putih - 50 ml
- Gula - 1-2 sudu besar
- Mentega - 20 g untuk menggoreng
- Pir - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan salad buah dari buah goreng dalam wain, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan pir dengan tuala kertas. Gunakan pisau khas untuk melepaskan inti dan potong baji bersaiz sederhana. Jangan memotong buah dengan sangat halus sehingga tidak berubah menjadi puri semasa menggoreng.
2. Basuh, keringkan epal, angkat kotak biji dan potong hirisan seperti pir.
3. Basuh pic, bilas semua habuk. Potong separuh, angkat lubang, dan potong buahnya.
Nisbah bahagian buah dapat diubah, dan menggunakan lebih banyak buah yang paling sesuai dengan citarasa.
4. Masukkan sekeping kecil mentega ke dalam kuali dan cairkan di atas api sederhana. Jangan nyalakan api besar, jika tidak, minyak akan mula menyala.
5. Masukkan buah ke dalam periuk dan taburkan dengan gula. Hidupkan api sederhana dan goreng sedikit di semua sisi, kira-kira 1 minit setiap satu.
6. Tuangkan wain ke dalam kuali sehingga merangkumi 2/4 buah.
7. Didihkan wain hingga mendidih dengan api yang tinggi, skru suhu ke mod sederhana dan renehkan buah dalam wain selama 3-5 minit. Selepas itu, sajikan salad buah siap buah goreng dalam wain ke meja. Ia harus diminum hangat, namun, setelah menyejukkan, tidak kurang enak.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad buah dengan yogurt.
