Salad yang terang dan tidak diragukan lagi dengan salad "Salut" ayam akan menarik perhatian semua orang di meja Tahun Baru yang meriah.
Adakah anda mencari resipi baru untuk salad lazat dan sedap untuk percutian musim sejuk? Saya mencadangkan untuk menyediakan salad untuk Tahun Baru dengan ayam Salut. Di tengah-tengah produk biasa yang sering digunakan suri rumah dalam makanan ringan, iaitu: ayam, telur, sayur-sayuran … Namun, selera pembuka ini terdapat dalam kombinasi rasa yang berlainan: kemanisan lada bel dan rasa acar. Singkatnya, salad Salut baru-baru ini menjadi salah satu kegemaran saya, dan saya sering memasaknya dengan atau tanpa alasan atas permintaan keluarga saya. Lebih-lebih lagi, salad puff (di mana produk dikumpulkan secara berlapis, dan tidak bercampur satu sama lain) selalu kelihatan sangat elegan dan meriah. Saya pasti anda juga akan menyukainya.
Lihat juga cara membuat salad ketam Kalendar untuk Tahun Baru dengan mi segera.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 178 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Daging ayam - 300-400 g
- Telur - 3 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- Timun acar - 2 pcs.
- Keju keras - 150 g
- Garam secukup rasa
- Hijau pasli - 1 tandan.
- Mayonis - 1 pek
Langkah demi langkah penyediaan salad untuk "Salute" Tahun Baru:
1. Untuk salad, anda boleh mengambil paha ayam, tong drum atau fillet. Saya mengambil kaki ayam untuk makanan ringan saya. Rebus ayam. Anda boleh menggunakan kaldu sesuka hati, dan merobek daging menjadi serat dan meletakkan lapisan pertama.
2. Tutup daging ayam dengan jaring mayonis.
3. Lapisan seterusnya adalah acar, yang harus dicincang pada parut kasar. Gosokkan telur rebus halus di atas timun. Perhatikan bahawa putih harus dipisahkan dari kuning telur dan parut secara berasingan, meletakkannya di tengah-tengah slaid salad.
4. Tupai diparut, menutupi tepi slaid salad. Bahagian tengah selada mestilah kuning dan tepinya berwarna putih.
5. Tutup protein ayam parut dengan jaring mayonis, berhati-hati agar tidak terkena mayonis pada kuning telur.
6. Tiga keju keras pada parutan halus dan taburkannya dengan protein dan mayonis. Anda mesti mendapatkan sebiji cincin keju dengan kuning parut di dalamnya.
7. Kupas lada manis saya dari biji dan membran dalaman dan potong kiub kecil. Agar salad kelihatan cerah dan elegan, anda harus mengambil dua warna lada. Saya memerlukan setengah setiap lada manis merah dan kuning. Tutup bahagian tengah selada dengan lada cincang untuk menutup kuning telur.
8. Hiaskan salad dengan ramuan herba dengan meletakkannya di cincin di sekitar lada manis.
9. Cerah bukan sahaja secara luaran, tetapi juga rasa, salad untuk "Salute" Tahun Baru ternyata sangat menarik dan menyelerakan. Perbezaan pelbagai produk yang membentuknya membentuk rasa seimbang makanan pembuka ini.
10. Sediakan salad untuk tahun baru dengan ayam "Salute" dan menyenangkan orang yang anda sayangi dan tetamu dengannya. Bon selera dan pesta hebat!
