Mudah disediakan, produk berpatutan, ramuan sihat, rasa luar biasa … salad bit dengan prun dan keju. Saya membentangkan resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Malah seorang suri rumah yang baru dapat memasak salad bit dengan prun dan keju. Ini adalah resipi ringkas. Ia tidak memerlukan kemahiran khusus, sementara hasil yang sangat baik dijamin. Semua bahan yang digunakan sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Salad akan meningkatkan metabolisme dan meningkatkan imuniti, meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan memperkaya dengan vitamin, terutama kalsium. Di samping itu, ia sangat memuaskan dan cerah, jadi selalu menjadi tetamu selamat datang di meja harian kami. Walaupun salad seperti itu dapat disiapkan bukan hanya untuk hari kerja, tetapi juga untuk acara perayaan. Ia sangat cerah dan mempunyai rasa asli. Perlu diingat bahawa selain keju dan prun, produk lain dapat melengkapkan bit: wortel, bawang putih, telur, kismis, epal, kenari, kacang tanah, timun.
Salad ini disediakan dengan pelbagai cara. Kerana bit boleh direbus atau dibakar. Pilihan pertama tidak asing bagi banyak orang, tetapi yang kedua jarang ditemui. Walaupun semuanya sederhana di sini. Untuk melakukan ini, basuh sayur dan bungkus dengan kerajang, letakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah dan masak selama 1 jam. Walaupun waktu memanggang bergantung pada ukuran sayuran akar: sayur-sayuran akar kecil akan memasak lebih cepat, kadang-kadang dalam setengah jam, yang besar memerlukan lebih banyak masa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 71 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc.
- Keju (serutan keju) - 50 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Biji bunga matahari atau biji bijan - 1 ghme
- Prun - 15 biji
Langkah demi langkah penyediaan salad bit dengan prun dan keju, resipi dengan foto:
1. Rebus bit dengan seragamnya dan sejukkan. Ia boleh dimasak dari 1 hingga 2 jam, bergantung pada ukuran dan jenis tanaman akar. Oleh itu, sentiasa berusaha bersiap sedia. Tebuk sayur dengan pisau atau garpu; perkakas mesti masuk dengan mudah. Kemudian keluarkan bit dari air dan sejukkan sepenuhnya. Kupas dan parut pada parut kasar. Saya juga mengingatkan anda bahawa anda boleh membakar sayur akar di dalam ketuhar.
Anda boleh menyiapkan bit (rebus atau bakar) terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang, agar cepat membuat salad segar pada waktu pagi. Anda juga boleh memasak 2-3 sayur akar sekaligus, sehingga anda dapat memasak hidangan selama beberapa hari berturut-turut.
2. Masukkan prun cincang dan biji bunga matahari ke serutan bit. Basuh plum kering terlebih dahulu dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya terdapat tulang di beri, angkat, dan jika sukar, tuangkan air mendidih selama 10 minit. Pra-menembusi biji bunga matahari dalam kuali yang bersih dan kering atau keringkan di dalam oven.
3. Garam salad, musim dengan minyak sayuran dan kacau.
4. Masukkan ke dalam piring saji dan taburkan dengan serutan keju. Ia boleh dihidangkan sejurus selepas penyediaan. Walaupun ia tetap baik selama beberapa hari. Hanya dengan itu jangan taburkannya dengan keju, tetapi lakukan sebelum dihidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bit dengan bawang putih, prun dan walnut.
