Muffin jem yang halus dan enak tanpa telur atau mentega sangat sesuai untuk berpuasa. Mari buat muffin tanpa lemak bersama minyak sayuran.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- Resipi video
Kek cawan ini akan menarik bagi mereka yang berpuasa dan mereka yang tidak mematuhi kalendar gereja. Muffin sangat sedap dengan warna yang indah (bergantung pada jem yang anda ambil) dan struktur yang halus. Anda boleh memasak dari adunan ini kedua-dua muffin dan satu pai. Dalam kes terakhir, tingkatkan masa memasak sebanyak 10-15 minit.
Sebagai peraturan, mereka mengambil jem atau sate untuk pai, tetapi anda juga boleh mengambil buah beri parut atau buah yang disimpan di dalam peti sejuk anda. Dalam kes ini, jumlah gula perlu digandakan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 245 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1, 5 sudu besar.
- Air - 150 ml
- Jem cecair - 100 ml
- Gula - 0,5 sudu besar.
- Soda - 1 sudu kecil
- Minyak sayur - 50 ml
Langkah demi langkah memasak dengan foto muffin tanpa lemak dengan jem
1. Untuk memasak, kami mengambil jem strawberi hidup - beri parut dengan gula tanpa memasak. Hasilnya, pastri ternyata menjadi warna merah cerah. Cari jem yang paling anda gemari. Lagipun, seseorang suka jem ceri, sementara seseorang tidak dapat membayangkan hidup tanpa jem aprikot. Campurkan jem, air dan soda dalam mangkuk.
2. Campurkan campuran dengan baik. Biarkan jem selama 15 minit agar soda bertindak balas. Jem mesti berubah menjadi sedikit putih.
3. Sekarang anda boleh memasukkan tepung, gula dan minyak sayuran yang telah diayak.
4. Gaul rata dan dapatkan adunan yang agak pekat. Seperti yang dilihat dalam foto.
5. Masukkan adunan ke dalam tin muffin, isi 2/3 isi padu, semasa pastri naik.
6. Kami membakar muffin dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit.
7. Taburkan makanan yang telah dibakar dengan gula aising. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1) Muffin madu tanpa lemak
2) Muffin jamur tanpa lemak - barang bakar sederhana
