Resipi langkah demi langkah untuk membuat charlotte dengan jeruk dan epal di dalam ketuhar. Foto dan resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak charlotte dengan foto
- Resipi video
Charlotte adalah kek yang cukup biasa yang disukai dan disiapkan dalam banyak keluarga. Resipi Charlotte sangat pelbagai. Pencuci mulut ini disediakan bukan sahaja dengan epal, tetapi juga dengan buah-buahan lain, dengan penambahan beri dan kacang. Dalam resipi yang ingin kami tawarkan, charlotte disiapkan dengan oren dan epal. Aroma sitrus akan menggembirakan anda, dan tekstur adunan yang sejuk akan mencair di mulut anda. Secara ringkas, kek ini layak untuk disediakan dan menghiasi meja perayaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 207 kcal.
- Hidangan - 8 keping
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 240 g
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Telur ayam - 5 biji.
- Gula - 300 g
- Epal - 2-3 biji.
- Jingga - 1 pc.
- Gula tepung untuk hiasan
- Gula vanila - 1 sudu kecil
- Mentega atau marjerin untuk menyikat
Langkah demi langkah penyediaan charlotte dengan oren dan epal
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan gabungkan dengan gula.
2. Pukul sebati dengan pengadun. Untuk adunan yang benar-benar gebu, teruskan memukul dengan kelajuan tinggi sekurang-kurangnya 10 minit, membiarkan pengadun berehat secara berkala. Jisim telur manis harus meningkat 2-3 kali.
3. Masukkan tepung gandum yang diayak melalui ayak ke telur yang telah dipukul, digabungkan dengan serbuk penaik terlebih dahulu.
4. Sediakan pengisian untuk pai. Basuh epal, kupas dan potong kiub kecil. Keluarkan semangat dari oren yang dicuci dengan teliti dan kupasnya, dan potong pulpa menjadi kepingan yang hampir sama dengan epal.
5. Masukkan rasa oren ke dalam adunan. Gaul hingga sebati.
6. Gaulkan loyang dengan mentega atau marjerin. Tuangkan kira-kira separuh daripada adunan ke dalam acuan, kemudian letakkan pengisian secara rawak di atas.
7. Tutup kepingan oren dan epal dengan separuh adunan yang tinggal.
8. Masukkan pinggan dengan charlotte ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200 darjah selama 30-40 minit. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi atau serpihan.
9. Semua orang boleh menghias kek dengan cara mereka sendiri. Pilihan paling mudah ialah taburkan dengan gula tepung. Hidangkan dengan minuman panas dan mood yang baik!
10. Charlotte paling halus, wangi, lapang dengan oren dan epal sudah siap! Semua ke meja!
Lihat juga resipi video:
Cara memasak charlotte dengan oren dan epal
Charlotte paling sedap dengan jeruk
