Kuki oatmeal dengan krim masam dengan telur dibezakan oleh kelembutan, kelembutan dan strukturnya yang istimewa. Ia kekal segar untuk masa yang lama dan tidak menjadi basi. Mari cari resipi memasak.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Cookies oatmeal adalah makanan istimewa yang diakui untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia mempunyai rasa istimewa, tidak seperti produk lain, yang sangat digemari. Cookies oatmeal muncul sejak dulu, menyebutnya kembali ke zaman pemerintahan tsar. Pada mulanya, ini adalah roti bakar yang tidak beragi yang terbuat dari tepung oat, yang digunakan sebagai ganti roti. Seiring waktu, gula ditambahkan ke dalam komposisi dan penaik diperkenalkan: lemak, mentega, telur. Oleh itu, resipi baru muncul.
Hari ini, biskut oat menjadi pengganti sarapan pagi, terutamanya apabila ditambah dengan segelas susu. Makanan yang dipanggang cukup berkhasiat dan mengandungi banyak nutrien. asasnya adalah oatmeal. Dan mereka kaya dengan magnesium, zat besi, kalium, fosfor, serat, vitamin dan asid amino. Kuki sedemikian berguna untuk pencegahan penyakit jantung dan vaskular. Produk akan mengisi semula badan dengan kekuatan, keceriaan dan tepu untuk masa yang lama.
Terdapat banyak pilihan untuk membuat biskut oat: tanpa tepung dan tepung, dengan atau tanpa telur, dengan gula atau madu, dengan sayur atau mentega. Keju kotej, buah kering, kacang, epal, dan lain-lain dimasukkan ke dalam adunan. Terdapat resipi makanan, vegetarian, kurus, gurih, dan kaya. Dalam ulasan ini, saya akan memberitahu anda cara membuat kuki berdasarkan krim masam dan telur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 164 kkal.
- Hidangan - 350 g
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Kepingan oat - 200 g
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Telur - 1 pc.
- Coklat - untuk hiasan
- Madu - 50 ml
- Krim masam - 100 g
- Minyak sayur - 50 ml
- Garam - secubit
Langkah demi langkah memasak biskut oat dengan krim masam dengan telur, resipi dengan foto:
1. Masukkan oatmeal ke dalam mesin pencincang.
2. Pukul hingga hancur hingga menyerupai tepung. Proses ini juga boleh dilakukan dengan penggiling daging.
3. Tuangkan tepung oat ke dalam mangkuk, masukkan garam dan baking soda dan kacau bahan kering. Tuangkan krim masam, minyak sayuran kepada mereka, pukul telur dan masukkan madu. Sekiranya madu menyebabkan reaksi alergi, gantikan dengan gula merah.
4. Kacau campuran. Pada mulanya, nampaknya ia sedikit cair. Oleh itu, biarkan selama 15 minit untuk membiarkan oatmeal membengkak dan menyerap kelembapan. Isi padu adunan akan menjadi lebih padat, dan lebih mustahil untuk mengerjakannya lebih jauh.
5. Griskan loyang dengan minyak sayuran. Ambil sepotong kecil adunan dan gulungkannya ke dalam bola dengan tangan anda, yang anda tekan ke bawah sehingga mengambil bentuk kek. Letakkan di atas loyang. Letakkan mereka pada jarak dekat antara satu sama lain, kerana semasa membakar, produk akan sedikit meningkat.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar kuih bakar selama 20 minit. Sekiranya anda mahu lembut, simpan di dalam oven selama 15-20 minit, sehingga renyah dan rapuh - 25 minit.
7. Sejukkan biskut siap dan sapukan aising coklat. Ini dapat dibuat dengan mencairkan coklat gelap di dalam tab mandi air atau ketuhar gelombang mikro, atau ia boleh disediakan berdasarkan susu, serbuk koko dan mentega. Biarkan biskut sehingga aising mengeras dan anda boleh menghidangkan pencuci mulut ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat biskut oatmeal madu krim masam.
