Peleburan manniki yang lembut di mulut anda dengan tekstur lembut, aroma strawberi dan krim masam segar akan mewujudkan rasa selesa dan perayaan di rumah. Saya tidak fikir keluarga anda akan menolak sarapan seperti itu.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Semolina adalah sebutir gandum yang diperoleh dengan mengisar gandum durum menjadi tepung. Ia mengandungi banyak bahan berguna, sementara indeks glisemiknya cukup tinggi. Anda boleh membuat banyak hidangan enak dari itu, di mana bijirin bertindak sebagai komponen utama atau sekunder. Resipi semolina yang paling popular adalah bubur. Walau bagaimanapun, resipi tidak terhad kepadanya, walaupun bubur semolina boleh disediakan dalam pelbagai pilihan dan cara yang lazat.
Hari ini kita akan memasak sedikit manna berperisa strawberi. Laman web ini telah menyediakan beberapa resipi untuk pencuci mulut dan pastri yang serupa dari ramuan ini, yang membuktikan bahawa hidangan semolina bervariasi dan enak. Hari ini kami akan meninjau tinjauan penkek lembut yang meleleh di mulut anda dengan penambahan strawberi. Mereka memasak dengan cepat dan dimakan lebih cepat. Penting dalam penyediaan pencuci mulut ini - menahan adunan yang diuli sehingga semolina membengkak, jika tidak, biji-bijiannya akan merosakkan gigi.
Stroberi dalam resipi ini boleh diganti dengan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim. Mannica bahkan boleh disediakan tanpa bahan tambahan sama sekali. Perkara utama adalah bahawa tidak ada seorang pun anak yang akan menolaknya dan mereka dapat menggantikan bubur semolina klasik untuk sarapan pagi, yang sudah pasti bosan dengan banyak kanak-kanak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - kira-kira 125 kkal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 45 minit (yang mana 20-30 minit doh harus dimasukkan)
Bahan-bahan:
- Semolina - 100 g
- Air minuman - 200 ml
- Telur - 1 pc.
- Garam - secubit
- Gula - 2 sudu besar
- Minyak sayur - 2 sudu besar
- Stroberi - 150 g
Langkah demi langkah memasak manna strawberi:
1. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk pengadun.
2. Tuangkan air mendidih di atasnya dan kacau sehingga setiap butir tepu dengan cecair. Pastikan tiada ketulan. Biarkan adunan selama 20-30 minit sehingga bijirin mengembang dalam jumlah dan tepu dengan cecair. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka ketika memanggang manniks, tidak akan ada masa untuk memasak, dari mana pancake yang sudah siap akan berderit di gigi anda.
3. Selepas waktu ini, tuangkan gula, garam ke dalam adunan dan pukul telur.
4. Kacau adunan hingga sebati dan tuangkan minyak sayuran, yang juga dikacau sehingga diedarkan ke seluruh adunan.
5. Basuh strawberi, angkat ekornya dan potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam adunan dan gaul rata.
6. Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan. Oleh kerana minyak sayuran ditambahkan ke dalam adunan, kuali tidak perlu diminum. Tetapi jika anda bimbang bahawa pancake akan melekat, maka sikat bahagian bawah dengan lapisan lemak nipis dengan sikat silikon. Kemudian, ambil doh dengan sudu besar dan tuangkan ke dalam kuali. Hidupkan api sederhana dan goreng manna selama kira-kira 1.5 minit sehingga lubang kecil muncul di permukaan.
7. Kemudian balikkan dan goreng selama 1-1.5 minit sehingga memerah. Hidangkan manna ke meja sebaik sahaja memasak panas. Anda boleh menggunakannya dengan jem, jem, krim, jem atau segelas susu atau secawan kopi.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat penkek yang sedap dengan semolina.
