Salad kacang asparagus, tomato dan paprika yang sedap dan berkhasiat dan sihat. Ketahui cara memasaknya dalam resipi foto langkah demi langkah. Resipi video.
Kacang Asparagus tidak diragukan lagi adalah produk yang sihat dan enak. Benar, tidak semua orang boleh mengatakannya, dan tidak banyak yang mempersiapkannya. Walaupun tidak sukar dan cepat untuk disiapkan, hidangan dengannya sangat sedap dan berkhasiat. Hari ini saya mencadangkan untuk menyediakan salad kacang asparagus, tomato dan paprika yang lazat dan sedap. Hidangan ini menghasilkan kesegaran yang luar biasa. Ia penuh dengan belia yang berair dan elastik! Perlu diperhatikan reka bentuk makanan yang indah, kerana tomato merah dan kacang asparagus hijau yang kontras adalah harmoni dan kelihatan hebat. Seluruh keluarga akan menikmati hidangan seperti itu. Salad yang enak dan sihat boleh menjadi hidangan sampingan bebas atau makanan pembuka kepada lauk panas dalam bentuk daging atau stik ikan.
Kacang Asparagus untuk salad boleh digunakan bukan hanya segar, tetapi juga beku. Oleh itu, makanan yang enak ini dapat dikelaskan sebagai makanan sepanjang musim. Sekiranya hidangan ini nampaknya tidak memuaskan sendiri, maka potongan daging atau ayam rebus, atau telur rebus atau keju dapat ditambahkan ke dalam komposisi produk. Walau bagaimanapun, dibenarkan untuk memasukkan semua jenis sayur-sayuran dan produk lain dalam pelbagai bahagian dan kombinasi ke dalam salad.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Kacang Asparagus - 250 g
- Timun - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Hijau (ketumbar, kemangi) - beberapa tangkai
- Tomato - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan salad dari kacang asparagus, tomato dan lada manis, resipi dengan foto:
1. Pilih kacang asparagus yang masih muda, tidak terlalu panjang, lebat dan berair. Basuh di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam periuk air dan setelah mendidih, rebus selama 5 minit.
2. Letakkan asparagus ke saringan untuk mengalirkan air dan biarkan sejuk. Potong hujung di kedua sisi dan potong menjadi 2-3 keping, bergantung pada ukuran asalnya.
Sekiranya anda menggunakannya beku, pertama-tama cairkan tanpa menggunakan microwave dan air. Biarkan asparagus di rak bawah peti sejuk.
3. Kupas paprika dari biji dan bahagian yang ada di dalamnya. Potong batangnya, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Potong buah menjadi jalur 5 mm.
4. Basuh tomato, keringkan, potong baji atau kiub.
5. Timun yang dicuci dan kering dipotong menjadi cincin separuh nipis.
6. Cincang hijau dan masukkan semua makanan ke dalam mangkuk yang dalam.
7. Salad musim kacang asparagus, tomato dan paprika dengan garam dan minyak sayuran. Kacau dan hidangkan. Ia mesti dihidangkan dengan segera, sehingga tomato mula jus.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kacang hijau dan pembuka selera tomato.
