Sedikit makanan lengkap tanpa salad dan makanan pembuka selera. Salad cendawan dengan telur dan mayonis akan mempelbagaikan menu perayaan dan mengejutkan semua pemakan dengan rasa yang luar biasa. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan salad cendawan dengan telur dan mayonis
- Resipi video
Salad cendawan dengan telur dan mayonis adalah idea yang bagus untuk makanan ringan yang enak dan cepat. Seperti salad dengan cendawan dan telur, hidangan ini ternyata berkhasiat, memuaskan dan enak. Bahkan sebilangan kecil cendawan akan cepat memuaskan rasa lapar, dan lesitin, yang merupakan sebahagian daripada buah, membersihkan tubuh dari simpanan lemak. Oleh itu, hidangan cendawan telah memenangi cadangan positif ahli pemakanan dan kegemaran para koki.
Keju yang diproses memberikan selera yang lembut, berkat salad memperoleh konsistensi yang luar biasa, yang membolehkannya disajikan dengan sandwic pagi, disebarkan pada keropok atau roti bakar. Dia akan membawa sentuhan perayaan untuk pesta keluarga dan menghias meja perayaan apa pun. Hidangan ini akan diingati oleh semua orang kerana rasanya yang menyenangkan dan luar biasa, dan juga akan memuaskan gourmet yang paling menuntut. Di samping itu, anda boleh menyediakan salad dalam 30 minit secara harfiah, jadi ia akan sangat berguna apabila tetamu muncul secara tiba-tiba. Dan satu set produk yang berpatutan dan sepanjang musim untuk hidangan ini membolehkan anda menggembirakan tetamu dan saudara dengan salad sepanjang tahun.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 282 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk merebus telur
Bahan-bahan:
- Cendawan acar - 250 g
- Telur - 2 biji.
- Mustard - 0,5 sudu kecil
- Garam - secubit
- Mayonis - 1 sudu besar
- Timun acar - 2 pcs.
- Keju yang diproses - 100 g
- Kicap - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan salad cendawan dengan telur dan mayonis, resipi dengan foto:
1. Letakkan cendawan acar ke dalam ayak dan biarkan untuk membuang lebihan acar. Kemudian dengan pisau tajam, potong sederhana.
2. Masukkan telur ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan rebus. Skru suhu hingga seting minimum dan masak selama 8-10 minit sehingga konsisten sejuk. Pindahkan ke dalam semangkuk air sejuk dan sejukkan. Kemudian kupas dan potong.
3. Keluarkan acar dari balang dan keringkan dengan tuala kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi kiub.
4. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub. Sekiranya sangat lembut dan dipotong dengan teruk, kemudian rendam di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit. Makanan akan menjadi lebih sukar dan boleh dihiris dengan mudah.
5. Untuk salad dressing satukan kicap, mayonis, mustard dan secubit garam dalam mangkuk kecil. Campurkan bahan-bahan dengan baik.
6. Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan salad dan perasakan dengan perap.
7. Kacau salad cendawan dengan telur dan mayonis dan hidangkan. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sebentar sebelum disajikan. Tetapi tidak lama, kira-kira 15 minit. Jika tidak, acar akan menetes dan hidangan akan menjadi sangat berair.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad cendawan.
