Resipi ringkas untuk salad lazat dengan telur ayam rebus, bawang hijau dan mayonis. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan salad telur dengan bawang dan mayonis
- Resipi video
Salad telur sangat popular di seluruh dunia, dan terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, untuk setiap selera. Sebilangan besar salad berdasarkan telur ayam rebus. Dan perisa dilengkapi dengan bahan-bahan lain, rempah dan pembalut. Kebiasaannya tidak lebih dari 10-15 minit untuk menyediakan salad. Dan berkat kelembutan, kesederhanaan dan ketersediaan produk, ia boleh dimakan berhari-hari.
Untuk berpakaian, anda boleh menggunakan mayonis klasik, atau menggantinya dengan krim masam atau yogurt. Dan bergantung pada mood anda, buat sos kompleks berdasarkan krim masam, mustard, rempah dan jus lemon. Pilihan berpakaian yang lebih berguna adalah mayonis buatan sendiri. Anda akan menemui resipi penyediaannya di halaman laman web, menggunakan mesin carian.
Salad telur disajikan sebagai makanan ringan bebas, bersama roti, disapukan pada roti bakar dan keropok, diletakkan di dalam bakul pasta pendek atau pastri choux, yang ditambahkan ke tartlets. Bentuk potongan produk bergantung kepada bentuk penyediaan. Untuk dihidangkan di atas pinggan, bahannya dicincang kasar. Untuk tartlet atau penyebaran, makanan dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit untuk mengiris, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Dill - beberapa ranting
- Mayonis - untuk berpakaian
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Chives - 4-7 tandan (bergantung pada saiz)
Langkah demi langkah penyediaan salad telur dengan bawang dan mayonis, resipi dengan foto:
1. Basuh bawang hijau dan keringkan dengan tuala kertas. Potong bulu menjadi cincin nipis.
2. Basuh dill, keringkan dan potong halus. Jangan menambahkannya terlalu banyak, jika tidak, dengan aromanya yang cerah, ia akan mengatasi bau dan rasa salad telur.
3. Rebus telur rebus. Celupkan dalam bekas air sejuk, rebus, kurangkan suhu hingga minimum dan masak selama 8 minit. Pindahkan ke air ais dan biarkan sejuk. Tukar air sejuk beberapa kali. Ketika telur rebus sejuk, kupas dan potong dadu.
4. Masukkan telur cincang, bawang dan dill ke dalam mangkuk.
5. Musim salad dengan mayonis. Jangan tuangkan terlalu banyak, jika tidak, salad akan menjadi berair. Salad berair akan jatuh dari roti atau keropok anda, dan bakul dan tartlet akan cepat basah. Dan di atas pinggan tidak akan diletak dengan indah. Oleh itu, tuangkan mayonis sedikit demi sedikit agar tidak berlebihan.
6. Kacau salad dan sejukkan selama beberapa minit. Kemudian sajikan ke meja. Sekiranya anda ingin mengatur persembahan yang indah, gunakan cincin masakan dan hiasi salad telur dengan mayonis dengan kacang kaviar merah, bulu bawang hijau nipis, zaitun, dll.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad telur dan bawang hijau.
