Roti putih dengan lapisan kacang baldu dan prate pate adalah tambahan yang bagus untuk teh dan alternatif untuk sandwic biasa. Kami akan mempelbagaikan menu dan menyediakan makanan ringan yang enak dan memuaskan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kacang banyak digunakan dalam masakan. Ia ditambahkan ke kursus pertama, potongan daging dan salad disediakan daripadanya, dan dimakan dalam bentuknya sendiri. Tetapi dalam tinjauan ini saya akan memberitahu anda bagaimana membuat kacang dan prate yang paling halus. Sangat mustahil untuk menggambarkan rasanya yang luar biasa. Untuk menghargai makanan istimewa ini, anda hanya perlu memasaknya sendiri. Pate lembut dan lembut, dan prun memberikan hidangan rasa yang unik. Ini adalah penyebaran sandwic dan jisim siap pakai untuk penggunaan bebas. Pasta seperti itu sama sekali tidak kalah dengan produk daging. Ia sangat sesuai untuk sarapan pagi, dan juga untuk meja perayaan. Perlu diperhatikan bahawa faedah besar dikaitkan dengan kelebihannya, dan jika anda tidak menambahkan mentega ke jisim, maka makanan ringan akan berubah menjadi kurus.
Makanan ringan ini tinggi protein, hampir setanding dengan daging dan ikan. Kekacang mengandungi vitamin C, kumpulan B, tembaga, kalium, zink, zat besi. Antara lain, ia kaya dengan sulfur, yang diperlukan oleh tubuh sekiranya berlaku penyakit kulit, penyakit bronkus dan rematik. Ia juga mempunyai kesan diuretik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 206 kcal.
- Hidangan - 300 g
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Kacang putih - 100 g
- Bawang - 1 pc.
- Prun - 100 g
- Garam - secubit
- Mentega - untuk menggoreng (gunakan minyak sayuran untuk meja tanpa lemak)
Langkah demi langkah penyediaan kacang dan prate pate, resipi dengan foto:
1. Basuh kacang, masukkan ke dalam bekas dan isi dengan air. Biarkan selama 2-4 jam sehingga membengkak dan tepu dengan cecair, sehingga akan cepat masak. Anda boleh tahan kacang semalaman.
2. Apabila kacang telah bertambah banyak, letakkan pada ayak dan bilas. Kemudian pindahkan ke periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur untuk memasak. Setelah mendidih, kurangkan api dan masak tanpa penutup selama lebih kurang satu jam.
3. Selepas waktu ini, perasakan dengan garam dan terus memasak selama kira-kira 30-40 minit. Kesediaan ditentukan oleh kelembutan produk. Kacang yang tidak dimasak tidak boleh dimakan, jadi bawa kesediaan sepenuhnya.
4. Sementara itu, cairkan mentega dalam kuali. Sekiranya membuat resipi tanpa lemak, gunakan minyak sayuran.
5. Kupas bawang, bilas, potong dengan saiz apa pun dan masukkan ke dalam kuali.
6. Dalam api sederhana, tumis hingga telus dan lembut.
7. Basuh prun, keringkan dan potong. Sekiranya buah beri sangat kering, rendam terlebih dahulu dalam air mendidih sehingga direndam.
8. Masukkan kacang rebus, bawang goreng dan setengah hidangan prun ke dalam mangkuk.
9. Kisar makanan dengan pengisar sehingga sebati.
10. Masukkan baki prun ke dalam campuran.
11. Kacau campuran dengan sudu untuk mengedarkan buah beri secara merata. Pate sudah siap dan boleh dihidangkan. Selain itu, ia boleh digunakan sebagai pengisian pai, ladu dan pai.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat resipi kacang kacang dengan kacang, dan bawang putih.
