Keju yang diproses adalah produk yang tidak dapat diganti yang digunakan dalam beratus-ratus hidangan yang berbeza. Yang paling popular adalah salad. Saya menyampaikan resipi selangkah demi selangkah dengan foto salad sayur-sayuran dengan keju cair. Resipi video.
Keju yang diproses adalah produk serba boleh yang popular di seluruh dunia. Ia digunakan untuk pelbagai jenis hidangan, termasuk dan untuk salad. Walaupun ini bukan had imaginasi. Keju disajikan di meja perayaan dan untuk makan malam keluarga. Hari ini kita akan membincangkan cara membuat salad sayur dengan keju cair. Memasaknya sangat mudah dan murah, terutamanya jika sayur-sayuran dari kebun anda sendiri. Perlu diingat manfaat besar salad sayuran segar, dan pertama sekali, ia adalah serat, yang membersihkan tubuh dengan baik. Set sayur-sayuran dalam resipi boleh ditambah atau diubah suai. Hari ini saya telah memilih tomato dan timun. Tetapi tidak kurang enak akan menjadi salad dengan penambahan kubis atau paprika.
Gunakan pelbagai jenis keju untuk membuat salad, bahkan mungkin untuk menggabungkan beberapa jenis. Keju mempunyai rasa yang sangat baik, kaya dengan mineral (garam kalium, tiamin, riboflavin, vitamin A). Selain itu, keju mengandungi protein lengkap hingga 30% dan lemak susu 2 kali lebih banyak. Ini akan menambah kelembutan, rasa manis dan rasa kenyang tambahan pada salad sayuran. Hidangan seperti itu akan sesuai di meja perayaan dan juga makanan harian. Keju biasanya dipotong menjadi kiub atau parut sebelum dimasukkan ke dalam pinggan. Saya memilih minyak zaitun untuk menggayakan pinggan mangkuk. Tetapi anda boleh membuat pakaian yang lebih menarik dengan mayonis, mentega, kicap, mustard, bawang putih, madu …
- Kandungan kalori setiap 100 g - 127 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 2 biji.
- Bawang - 1 pc. saiz kecil
- Keju yang diproses - 100 g
- Lada pahit - 2/3 bahagian
- Timun - 2 pcs.
- Pasli - beberapa ranting
- Dill - beberapa ranting
- Lada hitam tanah - secubit
- Garam - 0.25 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan keju cair, resipi dengan foto:
1. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong baji atau kiub. Jangan mengisar tomato dengan halus, kerana buah akan mengalir dan merosakkan rupa dan rasa salad.
2. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub. Sekiranya ia dicincang dengan teruk, tk. sangat lembut, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit. Keju akan menjadi lebih keras dan senang dipotong.
3. Basuh timun, keringkan, potong hujungnya dan potong cincin separuh nipis 3-4 mm.
4. Kupas bawang, basuh dan potong nipis menjadi separuh cincin.
5. Keluarkan kotak biji dari lada panas, kerana di dalam benih terdapat banyak kepahitan. Basuh dan cincang halus.
6. Basuh sayur, keringkan dan potong halus.
7. Masukkan semua sayur dan keju cincang ke dalam mangkuk yang dalam.
8. Musim salad sayur dengan garam keju cair, di atas dengan minyak zaitun dan hidangkan. Ia mesti dihidangkan sejurus selepas penyediaan. Sekiranya anda merancang untuk menggunakannya tidak segera, kemudian isi dengan minyak dan garam segera sebelum digunakan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayur ringan dari tomato, timun dan krim keju.
