Makan malam yang lazat dan memuaskan tanpa menambah berat badan! Adakah anda fikir tidak mungkin? Salad sayur dengan ramuan dan keju cair lazat, berkhasiat, dan rendah kalori. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Keju yang diproses adalah produk yang tidak dapat diganti dan serba boleh, berdasarkan pelbagai jenis hidangan yang disediakan di seluruh dunia. Tujuannya yang paling popular adalah salad. Oleh itu, setiap nyonya rumah harus dapat menyediakan salad yang lazat dengan keju cair. Walau bagaimanapun, ini bukan had imaginasi. Tetapi hari ini kita akan fokus pada kategori salad dan menyediakan salad sayur-sayuran segar dan lazat dengan ramuan dan keju cair. Ia boleh disajikan untuk meja perayaan dan makan malam keluarga. Sebelum anda mula menyediakan salad, pelajari rahsia dan petua dari koki terbaik.
- Daging yang diproses adalah sosej, pasty, manis dan kental. Gunakan varieti padat sehingga mudah dicincang dan melekat pada salad.
- Agar keju yang diproses dapat mengembangkan rasanya sepenuhnya, keluarkan dari peti sejuk beberapa jam sebelum memasak dan biarkan selama beberapa jam pada suhu bilik. Ini akan mendedahkan lebih banyak tentang seleranya.
- Sekiranya keju sangat lembut dan tidak dipotong dengan baik, kemudian rendamnya di dalam peti sejuk beku. Ia akan membeku sedikit dan lebih mudah dipotong.
- Ambil tomato yang berisi, masak, tetapi tidak terlalu masak. Sekiranya buahnya terlalu masak, maka mereka akan memberikan banyak jus dan salad akan menjadi berair. Ini akan merosakkan penampilan dan rasa makanan.
- Untuk berpakaian, pilihlah sebarang sos. Yang paling popular adalah minyak sayuran atau minyak zaitun. Tetapi anda boleh membuat sos komponen kompleks berdasarkan mustard, jus lemon, kicap dan produk lain.
- Tidak digalakkan menggunakan mayonis berlemak dalam salad seperti itu. Sekiranya anda memerlukannya untuk berpakaian, kemudian campurkan dengan krim masam atau yogurt semula jadi dalam nisbah 1: 1.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 175 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 1 pc.
- Keju yang diproses - 100 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Cilantro, basil, pasli, dill - beberapa tangkai
- Lada manis - 1 pc.
- Timun - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan salad sayur-sayuran dengan ramuan dan keju cair, resipi dengan foto:
1. Potong keju yang telah diproses menjadi kepingan besar: kiub atau batang.
2. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin separuh nipis.
3. Basuh tomato, keringkan dengan serbet kapas dan potong menjadi kepingan besar. Jangan memotong tomato dengan sangat halus, jika tidak, ia akan mengalir dan salad akan berair.
4. Basuh dan keringkan lada bel. Potong ekornya dan keluarkan kotak biji yang tersekat. Potong buah menjadi kepingan.
5. Basuh sayur, keringkan dengan baik dan potong.
6. Musim salad dengan secubit garam dan minyak zaitun. Kacau dan hidangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh merendamnya di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelum disajikan. Tetapi kemudian sejukkan makanan terlebih dahulu, dan kemudian musim dengan garam dan minyak. Garam membantu melepaskan kelembapan, menjadikan salad sayur-sayuran dengan ramuan dan keju cair berair, yang akan memberi kesan negatif terhadap rasa dan penampilan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan kubis dan keju yang diproses.
