Sekiranya anda tidak mahu makan makanan yang berkhasiat dan berkalori tinggi pada waktu petang, maka sediakan salad sayur-sayuran segar yang lazat dan ringan. Cara menyediakan makanan ringan yang menyegarkan dan sedap ini, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad acar renyah yang dibuat dari sayur-sayuran musim panas segar sangat mudah dibuat. Sayuran untuk itu boleh digunakan yang ada di dalam peti sejuk. Hari ini, tomato, timun, lada panas, bawang putih, bawang dan pelbagai jenis ramuan (ketumbar, kemangi, pasli, dill) digunakan. Seluruh produk ini dibumbui dengan kicap, cuka sari apel dan minyak sayuran. Untuk perap, ia dibiarkan di dalam peti sejuk selama 15 minit. Dan jika anda tidak menambah tomato, anda boleh menahan salad lebih lama. Kerana tomato akan mengalir dalam jangka masa yang panjang dan salad akan terlalu berair.
Salad seperti ini sangat sesuai untuk meja harian, akan melengkapkan makanan ringan setiap hari, dan akan sangat membantu semasa berpuasa. Selain itu, ia adalah bom vitamin sebenar. Ini adalah keseluruhan gudang vitamin, mineral dan faedah lain. Oleh itu, sertakannya dalam makanan anda lebih kerap. Tetapi selain itu, ia mempunyai kualiti yang tidak ternilai: rasa manis-pedas segar yang segar dan kaya. Dengan berbuat demikian, dia hanya bersiap. Cukup sekadar memotong dan mencincang semua sayur-sayuran dengan ramuan, perasakan dengan perap dan biarkan sedikit. Pembuka selera juga enak kerana, bergantung pada citarasa anda, anda dapat menambahkan semua jenis rempah, ramuan dan menyesuaikan jumlah cuka.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 81 kcal.
- Hidangan - 2-3
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah 15 minit untuk perap
Bahan-bahan:
- Tomato - 2 biji.
- Garam - 0.25 sudu kecil atau secukup rasa
- Bawang - 1 pc.
- Timun - 2 pcs.
- Lada pahit - 1 pc.
- Kicap - 2 sudu besar m
- Pasli - beberapa ranting
- Cilantro - beberapa ranting
- Basil - beberapa ranting
- Dill - beberapa ranting
- Bawang putih - 3 ulas
Langkah demi langkah penyediaan salad acar dari sayur-sayuran segar, resipi dengan foto:
1. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi kepingan sederhana dengan pisau tajam.
2. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas, potong hujungnya dan potong cincin separuh nipis 2-3 mm.
3. Kupas bawang, basuh dan potong separuh cincin.
4. Kupas bawang putih, dan lada panas dari biji dalam, dan potong halus.
5. Basuh, keringkan dan potong sayur.
6. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad, musim dengan kicap, minyak sayuran dan cuka sari apel.
7. Kacau salad dan rasakan. Masukkan garam mengikut keperluan. Namun, mungkin ada cukup garam, kerana tambah kicap yang mengandunginya. Hantar salad sayur-sayuran segar untuk perap selama 15 minit di dalam peti sejuk, kemudian sajikan ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayur cepat sederhana.
