Resipi asas lazat untuk kue curd dengan ceri akan menjadi kegemaran anda, kerana mereka tidak akan pernah mengecewakan anda. Cara membuat kek cawan seperti itu, lihat di bawah.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak - resipi dengan foto
- Resipi video
Sekiranya anda gemar memanggang, anda mungkin mempunyai muffin bakar lebih dari sekali. Ini boleh menjadi resipi yang baik atau tidak. Resipi yang kami tawarkan cukup mudah dan murah. Resipi ini telah disahkan lebih dari sekali dan terbukti hebat walaupun membakar muffin besar, bahkan ketika membakar muffin. Anda boleh mengambil apa-apa hidangan penaik dan hasilnya akan sentiasa memuaskan.
Dalam resipi, kami menggunakan ceri padu dalam jus mereka sendiri. Anda boleh mengambil ceri kering, atau menggantikan buah manisan, kismis, buah beku. Perhatikan juga perisa - vanillin, rum, pala, sitrus dan kayu manis. Bahan tambahan ini akan memberi rasa baru kepada kek anda. Eksperimen, cari resipi terbaik anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 298 kcal.
- Hidangan - 8 keping
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Telur - 3 biji.
- Gula - 100 g
- Mentega - 200 g
- Keju kotej - 150 g
- Susu - 60 ml
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Ceri - 150 g
Langkah demi langkah penyediaan kek curd dengan ceri - resipi dengan foto
Anda memerlukan dua mangkuk untuk memasak. Pada yang pertama, kita akan menggabungkan telur dan gula. Bersihkan. Prosedur sebat sederhana ini akhirnya menambah kelembutan pada adunan.
Sediakan curd dalam mangkuk lain. Kisar melalui penapis atau tumbuk dengan garpu.
Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Selepas itu masukkan ke dalam telur.
Sekarang masukkan keju kotej dan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik ke mangkuk pertama. Penting untuk diperhatikan di sini bahawa susu bukanlah bahan yang diperlukan. Sekiranya anda mempunyai keju kotej berlemak, maka ia akan berlebihan. Sekiranya keju kotej tidak berlemak, keringkan, maka susu diperlukan. Lihatlah doh, mestilah pekat, seperti susu pekat rebus.
Campurkan adunan dengan baik sehingga tidak ada gumpalan.
Ceri dalam sirap mesti disalirkan dari cecair sebelum dimasak. Letakkan ceri di atas ayak dan biarkan sebentar. Kemudian masukkan ke dalam adunan.
Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik atau minyak. Adalah baik untuk menggunakan acuan silikon untuk kek cawan. Kami menyebarkan adunan ke dalam acuan.
Kami menghantarnya ke oven selama 40-50 minit pada suhu 200 darjah. Bakar muffin di rak atas, kemudian akan membakar dengan baik dan naik. Anda tidak perlu menggunakan perolakan.
Keluarkan kek siap dari acuan dan biarkan sejuk sepenuhnya. Taburkan dengan gula tepung.
Segala-galanya, anda boleh menikmati pastri aromatik dan lazat. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1) Cara membuat cheesecake ceri
2) Kek curd yang paling sedap dengan ceri
