Hidangan yang enak, sedap dan sihat. Resipi rakyat yang ringkas dan rata. Saya mencadangkan untuk memasak salah satu pilihan untuk kubis rebus dengan wortel dan sosej. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Suri rumah moden yang berjaya menggabungkan kerja, rumah dan keluarga tidak selalu mempunyai masa untuk membuat makanan dan makanan istimewa. Kadang kala anda ingin melakukan sesuatu yang sederhana yang tidak memerlukan banyak usaha. Untuk menu harian dan harian, anda boleh memasak hidangan yang tidak bersahaja, seperti kubis rebus dengan wortel dan sosej, dan resipi dengan foto akan membantu anda. Ini adalah makanan yang enak untuk seisi keluarga. Resipi ini baik untuk semua orang: produknya berpatutan, ada sedikit kerumitan, sementara makanan berair dan enak siap dalam masa yang singkat. Anda boleh menghidangkan kubis rebus sendiri atau menambah kentang tumbuk, sebagai hiasan daging.
Pilih kubis putih untuk rebusan yang berair, berdaging dan ringan. Yang ini cepat masak dan ternyata sangat sedap. Masukkan sosej ke dalam hidangan sayur seperti yang dikehendaki. Mereka boleh diganti dengan sosej, sosej atau daging asap. Ambil sosej atau produk daging lain yang paling anda sukai. Oleh kerana rasa hidangan akan bergantung pada jenis sosej, jadi gunakan produk dengan kualiti terbukti dan varieti terpilih. Masukkan pes tomato jika mahu, yang boleh diganti dengan sos tomato atau saus tomat. Atau rebus makanan dalam jus anda sendiri. Anda boleh membuat hidangan seperti itu bukan sahaja di atas kompor, tetapi juga di multicooker.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan wortel dalam sos tomato.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 216 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 0,5 kepala kubis
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Sosej - 5-6 pcs.
- Lada hitam tanah - secubit
- Lobak - 1 pc. (besar)
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan wortel dan sosej, resipi dengan foto:
1. Keluarkan perbungaan atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Basuh kepala kubis, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayuran dan panaskan. Hantar kubis ke dalamnya dan goreng dengan api sederhana hingga warna kemerahan ringan terbentuk.
2. Kupas wortel, basuh dan parut pada parut kasar. Kupas sosej dari filem pembungkusan dan potong cincin setebal 5 mm atau bentuk lain. Masukkan wortel dengan sosej ke dalam wajan dengan kubis.
3. Musim makanan dengan garam dan lada hitam. Kacau dan masak selama 10 minit. Tutup periuk dengan penutup dan reneh kubis dengan wortel dan sosej dengan api kecil selama 1 jam.
4. Sekiranya anda mahu kubis menjadi pekat dan rangup, masaklah selama 20-30 minit. Hidangkan panas atau sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kubis rebus dengan sosej.
