Bagi penggemar kubis rebus, saya cadangkan menyediakan resipi lain dengan sosej dan kentang. Sedap, sihat dan memuaskan. Ini adalah hidangan yang enak untuk sebarang hidangan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Tidak pasti bagaimana mempelbagaikan menu harian anda? Keliru tentang apa yang harus diletakkan di atas meja untuk para tetamu? Resipi kubis rebus dengan sosej dan kentang baik untuk kedua-duanya. Kombinasi kubis lembut, kentang yang indah ini dengan kerak emas dan sosej berair tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh. Ringkas, cepat dan enak, di bawah cogan kata ini kami akan menyediakan hidangan buatan sendiri dari kategori "tergesa-gesa", yang mana setiap suri rumah pemula dapat dengan mudah ditangani. Ini adalah resipi yang sangat mudah yang mudah dimasak dalam kuali, multicooker atau hanya dalam kuali.
Set produk adalah minimum, dan anda akan mendapat makan malam yang menarik untuk seisi keluarga. Walaupun makanan ini dihidangkan untuk sarapan dan makan tengah hari. Kerana kehadiran sayur-sayuran, makanan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan merupakan komponen terpenting dalam diet yang sihat. Hidangan ini seimbang dari segi kandungan komponen berguna, yang menjadikannya peneraju dalam senarai hidangan makanan yang membantu menjaga tubuh dalam keadaan normal dan tidak menambah berat badan. Dan kubis mengandungi vitamin U, yang mempunyai kesan positif pada tubuh, membantu dalam rawatan gastritis, kolitis dan patologi lain dari sistem pencernaan. Juga, seseorang tidak dapat melihat rasa makanan yang tinggi.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan nasi dan daging cincang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 234 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 400 g
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Sosej susu - 350 g
- Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Kentang - 2-3 keping.
- Jus tomato - 200 ml
- Lobak - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan sosej dan kentang, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan kubis putih dengan tuala kertas. Sekiranya terdapat perbungaan kotor di kepala kubis, angkat. Kemudian potong kubis menjadi kepingan nipis. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dengan baik dan hantar ke kuali. Goreng dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, hingga coklat keemasan.
2. Kupas wortel, basuh dan potong menjadi jalur nipis atau parut pada parut kasar. Masukkan wortel ke kuali dengan kubis, bumbui makanan dengan garam dan lada hitam, kacau dan terus menggoreng.
3. Kupas kentang, basuh, potong dadu dan hantar ke kuali dengan sayur-sayuran. Sekiranya tidak cukup minyak, tambahkan lebih banyak minyak dan terus menggoreng makanan hingga separuh masak.
4. Tuangkan jus tomato ke dalam kuali dan kacau. Didihkan, tutup periuk dengan penutup, putar api ke suhu minimum dan reneh pinggan di bawah penutup selama 20 minit.
5. Kemudian masukkan sosej yang dipotong menjadi setengah cincin ke dalam loyang. Kacau dan reneh selama 15 minit lagi.
6. Hidangkan kubis rebus yang baru dimasak dengan sosej dan kentang. Hidangan ini sangat mencukupi, jadi tidak perlu lauk tambahan untuknya.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kubis rebus dengan sosej dan kentang.
