Hidangan sederhana dan cepat - kubis rebus dengan sosej dan epal salai, akan menarik bagi seisi keluarga. Vitamin, tinggi serat, berkhasiat, tetapi mudah di perut. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Video-
Kubis adalah pelbagai rasa yang luar biasa. Ini adalah salad, kursus pertama dan kedua, topping untuk memanggang, dan tentu saja, kubis rebus yang enak dan sihat. Mari teruskan senarai hidangan kubis dan sediakan kubis rebus dengan sosej. Dia, seperti yang anda tahu, tidak mengambil tempat terakhir dalam menu harian kami. Resepinya cukup ringkas dan senang disediakan. Ini adalah salah satu pilihan memasak yang paling anggaran, tetapi lazat yang pasti disukai ramai. Oleh itu, jika anda ingin memberi makan keluarga anda dengan cepat dan enak, gunakan resipi ini. Hanya dalam satu jam, akan ada kubis rebus yang enak dan enak dengan sosej salai di atas meja. Dia sangat dihargai oleh lelaki, melengkapkan hidangan dengan segelas bir sejuk! Selain itu, kubis rebus masih berguna, kerana badan sekarang kekurangan vitamin, yang banyak terdapat dalam sayur-sayuran ini.
Kubis rebus disajikan sebagai lauk atau hidangan bebas. Sosej salai atau separuh asap ditambahkan semasa proses memasak, kerana kubis memperoleh rasa ringan dan bau asap. Pilih kubis masak: putih salji dan berair. Ambil sebiji epal, mereka akan menambah rasa dan warna.
Lihat juga cara memasak rebusan sosej.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 800 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Epal - 1 pc. saiz besar
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Sosej salai - 100 g
- Garam - 1 sudu kecil tiada slaid atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan sosej dan epal salai, resipi dengan foto:
1. Keluarkan daun atas dari kepala kubis. Basuh buah, keringkan dan potong dengan jalur nipis.
2. Basuh epal, keringkan, keluarkan inti dan potong dengan jalur nipis.
Potong sosej salai menjadi kepingan.
3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan. Masukkan kubis, perasakan dengan garam, kacau, tutup wajan dan hidupkan api kecil. Akan ada banyak kubis, tapi jangan risau, kerana dalam proses rawatan haba, ia akan menurun sebanyak 2 kali.
4. Setelah rebusan selama 40 minit, kubis akan memperoleh warna keemasan dan penurunan isinya.
5. Masukkan epal dan sosej yang telah dihiris ke dalam kuali.
6. Kacau makanan, perasakan dengan lada hitam dan terus reneh selama 15-20 minit lagi.
7. Periksa kesediaan kubis rebus dengan sosej salai dan epal secukup rasa. Sekiranya anda menyukai kubis yang renyah, reneh selama 15-20 minit. Pilihlah kubis yang lebih lembut dan lembut, masak selama 45 minit.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kubis rebus dengan sosej dan kacang salai.
