Ramai orang suka penkek, sebilangan telur rebus dan kubis lain. Tetapi tidak semua orang dapat menggabungkan ketiga-tiga hidangan ini. Saya berkongsi hidangan sarapan pagi yang indah - telur hancur dan kubis dalam lempeng.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sekiranya anda telah memanggang banyak penkek, yang sebahagiannya belum dimakan setelah makan malam keluarga, maka anda tidak perlu kecewa. Buat telur hancur dari pagi hari! Saya pasti sarapan pagi buatan anda baru dibentuk. Bagi kubis, yang berperanan sebagai pengisi, anda boleh bereksperimen di sini. Contohnya, ia boleh diganti dengan sosej, ham, tomato, brokoli, ayam rebus, keju, dll. Dengan mengubah pengisian setiap masa, anda boleh mempelbagaikan menu biasa.
Untuk mempercepat proses memasak, anda boleh membuat telur hancur di dalam microwave. Walau apa pun, makanannya akan ringan, indah, enak dan sarapan yang begitu indah akan membebankan semua pemakan dengan suasana hati yang baik dan memberi rasa kenyang untuk waktu yang lama. Tetapi di sini perlu diperhatikan bahawa jika anda membuat pancake manis, maka lebih baik menggunakan buah-buahan seperti epal, pisang, pir, labu, dan lain-lain sebagai pengisian. Selain itu, epal panggang dan produk lain mengandungi banyak bahan berguna, seperti pektin, yang faedahnya diketahui oleh banyak orang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 87 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 5 minit (ditambah masa untuk menggoreng penkek dan kubis braising)
Bahan-bahan:
- Lempeng siap pakai - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Kubis rebus - 3 sudu besar
Memasak telur hancur dengan kubis dalam penkek
1. Bakar penkek mengikut resipi kegemaran anda. Kemudian anda perlu membuat kapal dari dalamnya sehingga pengisian disimpan di dalamnya. Untuk melakukan ini, berikan bentuk persegi, seperti yang ditunjukkan dalam foto, dan kencangkan tepinya dengan tusuk gigi sehingga pancake terpasang dengan baik.
2. Potong kuali yang bersih dan kering dan masak dengan api sederhana. Letakkan pancake di atasnya. Tidak perlu menggosok kuali dengan minyak, kerana mereka sudah mengandungi minyak. Tetapi jika anda tidak menambahkan lemak ke dalam adonan pancake, kemudian lap loyang dengan lapisan nipis minyak. Kemudian letakkan sampul pancake yang sudah siap di atasnya.
3. Isi rongga pancake dengan kubis rebus atau makanan lain. Tutup periuk dengan penutup dan panaskan sedikit untuk memanaskan pancake dan kubis. telur masak lebih cepat. Kemudian semua makanan akan berada pada suhu yang sama.
4. Tuangkan telur ke kubis. Anda boleh menambah sedikit garam secukupnya.
5. Kacau telur sedikit sehingga menjadi tumbuk. Walaupun anda boleh membiarkan kuning telur utuh jika anda mahu. Masak telur sehingga telur membeku.
6. Letakkan makanan di atas pinggan, angkat tusuk gigi dan anda boleh memulakan makanan anda. Telur hancur ini diperkaya dengan banyak bahan yang sihat, sehingga telur akan memberi anda kekuatan dan kecergasan hingga makan siang.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur hancur di dalam bakul.
