Sangat harum, agak pedas, lembut, berair dan pedas - ini adalah sayap ayam Mexico. Mustahil untuk menjauhkan diri dari mereka. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sayap ayam adalah salah satu makanan pertama bagi mereka yang tidak peduli dengan hidangan ayam. Mereka boleh dimasak sehingga anda menjilat jari! Lebih-lebih lagi, sangat mudah untuk membeli sayap hari ini, harganya agak murah, dan anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza. Dari pelbagai pilihan untuk penyediaannya, tempat istimewa diberikan kepada sayap ayam Mexico. Ini adalah kegembiraan yang nyata, rasa pedas yang luar biasa, aroma yang luar biasa … Sayapnya sangat berair, dan penyediaannya adalah asas!
Sayap ayam Mexico disajikan sebagai makanan ringan. Mereka sempurna sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari atau makan malam, dan setelah menyejukkan, sayap akan menjadi makanan ringan untuk bir. Hidangan akan menggembirakan anda, kerana lada merah, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, bersorak gembira. Sekiranya anda suka makanan pedas, dan anda penggemar hidangan ayam, maka mari kita memasak masakan ini.
Lihat juga cara memasak sayap ayam dalam mayonis dalam kuali.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 285 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 10 pcs.
- Cendawan panas merah - 3 sudu besar
- Kicap - 2 sudu besar
- Sos tomato - 2 sudu besar
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Mustard - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak sayap ayam Mexico, resipi dengan foto:
1. Gunakan bekas besar dan dalam untuk menahan semua sayap. Tuangkan kicap dan sos tomato ke dalamnya.
2. Kemudian masukkan cendawan panas dan sawi merah.
3. Perasakan sos dengan garam dan lada hitam. Kacau makanan hingga sebati.
4. Basuh sayap dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya mereka mempunyai bulu yang belum dicabut, angkat. Hantar sayap ke mangkuk sos.
5. Ketepikan sayap dengan sos sehingga ditutup di semua sisi. Biarkan mereka perap selama setengah jam pada suhu bilik. Walaupun anda dapat menahannya lebih lama, misalnya pada waktu malam. Tetapi, kemudian tutup dengan filem pelekat dan simpan di dalam peti sejuk.
6. Kemudian griskan dulang pembakar dengan mentega atau minyak sayuran dan letakkan sayap di atasnya.
7. Hantarkan loyang ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Bakar sayap sehingga coklat keemasan. Periksa kesediaan dengan memotong pisau pada phalanx pertama, di mana daging paling banyak berada. Jus jernih mesti keluar. Sekiranya berdarah, terus bakar sayap selama 5-10 minit lagi dan periksa lagi kelembutannya. Hidangkan sayap ayam Mexico yang sudah siap ke atas meja setelah dimasak panas dengan sebarang lauk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak sayap ayam Mexico yang pedas.
