Komposisi dan kandungan kalori trekulia Afrika. Manfaat dan kemungkinan bahaya dari penggunaan buah eksotik ini. Bagaimana ia dimakan. Resipi menggunakan produk ini.
Sifat berguna treculia Afrika
Walaupun populariti buah ini di negara-negara Eropah, ia dapat membantu menyelesaikan beberapa masalah kesihatan pada manusia:
- Pencegahan penyakit kardiovaskular … Manfaat trekulia Afrika sangat berharga bagi mereka yang mempunyai masalah serupa, kerana buah ini mengandungi sejumlah besar kalium. Ia juga perlu bagi pesakit yang menderita tekanan darah tinggi.
- Meningkatkan fungsi otak … Produk ini mengandungi cukup asam lemak omega-3 dan omega-6 untuk meningkatkan prestasi mental.
- Penjagaan diabetes … Kandungan kalori Treculia africana agak rendah, yang merupakan alasan yang baik untuk memasukkannya ke dalam makanan anda bagi mereka yang mempunyai gula darah tinggi.
- Penstabilan imuniti badan … Berkat vitamin C dan B1, yang kaya dengan buah ini, orang cenderung menderita akibat penurunan suhu udara yang tajam dan penyakit berjangkit.
- Menghilangkan masalah kulit … Sebilangan asid amino yang tidak penting, ketika vitamin C masuk ke dalam badan, yang mencukupi dalam treculia Afrika, mula aktif menghasilkan protein fibrillar dalam bentuk kolagen. Dialah yang memperbaiki keadaan kulit manusia.
Sifat berguna dari tetamu yang dijelaskan dari Afrika jauh terutamanya terletak pada kandungan protein yang tinggi di dalamnya. Bahan organik molekul tinggi inilah yang menjadi asas bagi pembentukan sel, tanpanya tubuh manusia tidak dapat berfungsi dengan baik.
Kontraindikasi dan bahaya pada treculia Afrika
Penggunaan sebarang produk eksotik harus dilakukan dengan berhati-hati. Bahaya dari trekulia Afrika adalah kecil, tetapi anda tidak boleh memakannya dalam jumlah besar. Di samping itu, ia mengandungi jumlah vitamin C yang mencukupi, yang boleh menyebabkan reaksi alergi pada mereka yang suka memakan buah-buahan dari kawasan tropika.
Wanita hamil dan ibu menyusu juga dinasihatkan untuk tidak melakukan percubaan yang tidak perlu dalam bidang mencicipi makanan dalam tempoh yang begitu penting bagi mereka.
Pakar menegaskan bahawa buah eksotik tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah tiga tahun. Walaupun selepas usia yang terdengar, lebih baik memainkannya dengan selamat dan menambah diet anak dengan sebahagian kecil produk yang tidak biasa untuk perut bayi.
Cara makan treculia Afrika
Bahagian buah pokok yang dimakan ini adalah biji. Semasa bertanya bagaimana mereka memakan treculia Afrika, harus diingat bahawa penduduk tempatan menyediakan buah-buahan muda sebagai sayur-sayuran. Apabila buah matang, direndam di dalam air, dibuka dengan parang (kadang-kadang hanya dihancurkan dengan batu), isinya dikeluarkan, yang kemudian dikukus selama 5-10 minit dan dihancurkan hingga rata. Benih tanaman ini tidak melebihi ukuran kacang, dan ia digunakan untuk membuat tepung jika anda ingin makan tortilla, kue atau kek. Mereka juga direbus atau dibakar semasa membuat hidangan eksotik (anda boleh meninggalkan kulit dari produk asalnya atau mengeluarkannya).
Kekasih susu badam (terutama di Nigeria) sering menggantinya dengan minuman ringan dari ekstrak Treculia Afrika, yang membantu penduduk tempatan untuk melawan demam. Pembuat bir juga memperhatikan buah ini, kerana biji-bijiannya adalah sumber gula fermentasi (fermentasi).
Resipi Treculia Afrika
Penganut makanan yang enak dan sihat harus berusaha mempelbagaikan menu mereka dengan perkara-perkara baru berikut:
- Bubur Afrika … Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu bilas tiga kali dengan 400 g biji Treculia africana, letakkan di dalam periuk tekanan dan tuangkan 200 ml air ke dalam pangkalan untuk makan tengah hari nanti. Setelah produk menjadi lembut, ia mesti dimasukkan ke dalam bekas yang berasingan. Bawang cincang harus digoreng dengan 1 sudu kecil. lada merah, dua udang karang rebus dan empat keping ikan keli salai besar (boleh diganti dengan jenis ikan lain). Adalah perlu untuk menuangkan kaldu ke dalam bahan-bahan yang dibunyikan, di mana benih treculia Afrika dirawat secara termal, dan rebus pinggan selama 5-10 minit. Untuk membuat bubur siap sepenuhnya, tambahkan biji-bijian Treculia africana kukus ke dalam cecair dengan udang karang dan ikan dan biarkan mendidih selama 10 minit lagi dengan api kecil.
- Sup sup ayam … 500 g unggas mesti direbus dalam 2.5 liter air selama setengah jam. Segelas biji treculia Afrika, yang sudah direndam hingga lembut, harus diletakkan dalam cecair mendidih. Semasa kuah sedang bersiap, anda harus memotong tiga kentang, satu wortel dan bawang ke dalam kiub, dan kemudian goreng sayur yang disuarakan dalam minyak sayuran. Sup sudah siap setelah semua bahan didihkan selama 20 minit dengan 2 ulas bawang putih dan herba ditambahkan ke dalam rebusan secukupnya.
- Lada yang disumbat … Sebaiknya gunakan paprika merah untuk menambahkan semangat pada hidangan. Resipi treculia Afrika dalam kes ini agak mudah. Sebaiknya orang yang menghidap diabetes menahan diri dari menambahkan beras putih ke daging cincang. Sebaiknya ganti dengan analog coklat, dan sesuai dengan biji Treculia Afrika yang direbus dan dihancurkan.
- Biskut yang sedap … Untuk penyediaannya, bukannya tepung gandum atau oat yang biasa, anda boleh menggunakan biji kering dan serbuk dari buah yang dijelaskan. Pukul 100 g mentega lembut dengan 200 g gula dan dua telur. Bahan-bahan harus dicampurkan dengan 400 g tepung biji produk sonikasi. Dari adunan yang dihasilkan, anda perlu membentuk bola kecil seukuran walnut dan menggulungnya dalam 2 sdt. vanillin dan cornflakes. Kuki mesti dibakar selama 20 minit di atas loyang dengan minyak mentega.
Fakta menarik mengenai treculia Afrika
Pemberian alam semula jadi yang digemari sangat menggemari gajah, yang selalu gembira merayakannya. Pada masa yang sama, kuda tidak dianjurkan untuk makan buah-buahan, kerana bagi mereka diet seperti itu dapat menjadi makanan pelengkap beracun.
Pemerhatian monyet oleh saintis, yang menjaga pergunungan Guinea sebagai tempat tinggal, mengungkapkan fakta menarik dalam tingkah laku haiwan yang disuarakan. Primata cerdas ini telah belajar memotong buah-buahan yang dijelaskan dengan cukup cekap dan pantas dengan bantuan mesin pemalu buatan sendiri yang terbuat dari batu dan kayu.
Apabila trekulia Afrika mengering, papan dipotong untuk pembinaan kediaman baru atau untuk tujuan membuat kapal. Di samping itu, resin pokok ini membantu menjadikan kapal sebagai alat pengangkutan yang lebih dipercayai di atas air. Pokok tumbuhan ini adalah bahan yang sangat baik untuk menenun tikar. Pokok ini juga membantu melawan hakisan tanah dan diakui sebagai sumber mulsa organik yang sangat baik.
Terdapat tiga jenis Treculia: Treculia africana var. africana (kawasan berkembang: Senegal, Sudan Selatan, pantai selatan Angola, Mozambik tengah), Treculia africana var. inversa (negeri timur Nigeria), Treculia africana var.mollis (Cameroon, Congo, dll.). Walau bagaimanapun, faedah penggunaannya sedikit bergantung pada lokasi pokok buah.
Tonton video mengenai trekulia Afrika:
Produk yang dijelaskan adalah makanan tambahan untuk diet umum yang berguna untuk kesihatan manusia. Dengan menggunakannya secara sederhana, anda bukan sahaja dapat menikmati hidangan yang enak, tetapi juga dapat meringankan gejala patologi yang sudah ada di dalam badan, bahkan menghalangnya.
