"Forgotten" perasa feverfew balsamic, kandungan kalori dan komposisi kimia. Sifat berguna dan kontraindikasi untuk digunakan. Fakta menarik mengenai tanaman banyak sisi. Sudah terbukti bahawa komposisi bunga canufer mengandungi piretrin. Insektisida semula jadi ini menghalang fungsi penting protozoa, serangga dan cacing, tetapi tidak berbahaya bagi manusia. Berkat bioutrien ini, piretrum balsamic dikenali oleh ubat rasmi, dan ekstrak daripadanya digunakan dalam agen antiparasit.
Khasiat berguna balsam feverfew
Kesan penyembuhan tanaman telah digunakan bahkan sebelum zaman kita. penyembuh Yunani Purba dan Rom.
Kelebihan feverfew balsamic apabila dimakan:
- Ia mempunyai kesan anti-radang, meningkatkan imuniti dan membantu mengatasi pengenalan virus semasa musim wabak;
- Menghentikan cirit-birit, menghilangkan kekejangan usus;
- Mengurangkan kesakitan semasa haid, sakit di perut, kepala;
- Kesan diaforetik dan antipiretik yang diucapkan;
- Memulihkan hati, membantu membersihkannya dari metabolit dan toksin, merangsang pengeluaran hempedu;
- Menindas aktiviti penting parasit, tanpa mengira fokus penyetempatan;
- Mempercepat pemulihan dari cystitis berjangkit dan pielonefritis;
- Meningkatkan nada badan dan melawan hipotensi;
- Mempercepat pertumbuhan semula selaput lendir dengan luka erosif dan ulseratif pada saluran pencernaan dan usus.
Penggunaan daun secara luaran menghalang perkembangan proses radang purulen, mempercepat pertumbuhan semula kulit, termasuk dengan luka bakar termal dan kimia.
Tekstur daun boleh digunakan untuk douching dalam rawatan vulvovaginitis dan kolpitis.
Bahaya dan kontraindikasi terhadap penggunaan kalufer
Tidak ada kontraindikasi mutlak untuk aromatisasi hidangan dengan canuper, reaksi alergi ditemui dalam kes terpencil.
Reaksi negatif badan diperhatikan pada tumbuhan segar:
- Kerana aroma yang tajam, alahan jenis pernafasan mungkin berlaku - sesak nafas, bronkospasme, hipertrofi dinding posterior dan edema laring;
- Kerana jus pedas, reaksi jenis kulit dapat timbul - ruam dan kemerahan ketika disentuh.
Selepas rawatan panas, minyak pati menepis pinggan, mengubah sifatnya, dan keagresifannya berkurang.
Kontraindikasi relatif terhadap balsamic pyrethrum sebagai ramuan dalam hidangan adalah:
- Pemburukan ulser peptik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi kerana sifatnya merangsang rembesan hempedu;
- Gout - menyumbang kepada pengumpulan asid urik pada sendi;
- Kehamilan - peningkatan nada badan boleh memprovokasi nada rahim.
Sekiranya anda mengikuti cadangan dos dalam resipi, kesan sampingan negatif tidak akan muncul semasa dimakan.
Resipi dengan pyrethrum balsamic
Pucuk chamomile kering digunakan sebagai bahan perasa dan perasa makanan. Daun segar adalah ramuan dalam banyak salad, dan sangat sesuai untuk memetik pelbagai sayur-sayuran, baik labu atau timun. Ramuan kering yang digiling digunakan untuk merasa minuman seperti bir buatan sendiri atau kvass dan gula-gula. Selain itu, bansamic tansy digunakan dalam penghasilan sosej.
Untuk membuat perasa untuk menambah hidangan panas, tanaman itu dipotong pada bulan Julai sebelum tunas dibuka. Dengan bermulanya berbunga, jumlah minyak pati dalam komposisi menurun. Keringkan di tempat teduh dengan menyebarkannya dalam 1 lapisan di atas kertas bersih atau loyang logam. Apabila daun dan tunas mulai hancur ketika disentuh, mereka digiling menjadi serbuk dan dituangkan ke dalam bekas kaca kering. Lebih baik memilih hidangan yang terbuat dari kaca gelap, sinar matahari memusnahkan sifat bermanfaat. Jangka hayat adalah 3 tahun dari masa pengumpulan.
Resipi dengan pyrethrum balsamic:
- Lada dengan pudina Saracen … Sebaiknya gunakan daging babi atau campuran daging babi dan daging lembu. 10 lada bel hijau besar disiapkan dengan memotong penutup dan mengeluarkan biji dan septa putih. Daging, 1 kg, kisar menjadi daging cincang, garam, lada, tambah satu sudu teh serbuk canufer, gabungkan dengan 125 g beras rebus. Bawa daging cincang untuk keseragaman penuh, masukkan lada, masukkan dalam barisan dalam periuk dengan sisi tebal dan bawah. Tuangkan separuh dengan air, tutup dan biarkan mendidih dengan api kecil. Tomato dalam jus mereka sendiri, kira-kira setengah liter balang, kisar dan tuangkan ke dalam periuk 10 minit selepas permulaan mendidih. Kemudian didihkan lagi dan biarkan mendidih selama 40 minit. Dihidangkan dengan krim masam.
- Cendawan acar dengan canuper … Kumpulkan 2.5 kg cendawan yang boleh dimakan tubular "pelbagai": cendawan, boletus, boletus dan boletus. Tidak boleh ada spesies yang boleh dimakan secara bersyarat sehingga anda tidak perlu berendam. Rebus selama 15 minit, ganti air sekali, untuk memastikan. Letakkan dalam balang disterilkan (0,5 l) di bahagian bawah atas daun pudina Saracen dan payung dill. Perapan dimasak: 1 sudu besar garam setiap 1 liter air, sebarkan cendawan di sana. Didihkan panci sehingga mendidih, celupkan sebungkus rempah ke dalamnya: 2 ulas, 2 daun salam, 2 kacang polong. Rebus selama 5 minit. Letakkan cendawan di dalam balang yang sudah siap, masukkan setengah sudu cuka 9% setiap satu, gulungkan penutupnya. Biarkan sehingga sejuk terbalik di bawah penutup. Simpan di tempat yang sejuk.
- Jem Chokeberry … Sebilangan besar ramuan: beri - 1 kg, gula - 1.5 kg, daun pudina Saracen segar - 5 keping. Rebus air dengan canufer, celupkan chokeberry ke dalamnya. Harus ada cukup air sehingga buah beri tidak melayang di permukaan. Api harus sangat kecil sehingga hampir tidak ada gelembung, jika tidak, abu gunung akan masak, dan api harus dikisar. Beri dikeluarkan, dan sirap direbus dalam air tepu. Rowan dibentangkan dalam balang disterilkan dan dituangkan dengan sirap. Sekiranya anda tidak merancang untuk menyimpan jem dalam jangka masa yang lama, anda boleh membersihkan buah beri dengan segera di dalam balang selama 15 minit, dan kemudian tuangkan sirap rebus dan gulung penutupnya.
Serbuk Canufer boleh ditambahkan ke semua acar buatan sendiri, berdasarkan 1 liter sudu teh. Daun boleh dimasukkan semasa memasak jem, jika bahan utamanya adalah sitrus, aprikot, quince atau pic. Sangat berguna untuk mengunyah daun segar atau kering pada waktu pagi. Ia menenangkan badan, meningkatkan selera makan sebelum sarapan dan memberi kesan penyembuhan.
Anda boleh membawa daun dan menggunakannya sebagai ganti permen karet pudina untuk menyegarkan nafas, tetapi anda perlu mengambil kira: baunya kaya, ciri dan mungkin tidak disukai oleh seseorang. Oleh itu, lebih baik tidak mengambil risiko.
Fakta menarik mengenai kalufer
Di Rom kuno dan Yunani, patung dewa dihiasi dengan karangan bunga pyrethrum balsamic, memberi keutamaan kepada spesies langka dengan bunga yang serupa dengan chamomile.
Bersama dengan peneroka, Kanufer menyebar ke seluruh Eropah dan berpindah ke Britain. Di sini pertama kali dihargai sebagai rempah. Orang Inggeris tidak dimanjakan oleh rempah-rempah India kerana jarak geografinya.
Sejak tahun 800 Masihi, selama pemerintahan Charlemagne, balsamic pyrethrum memasuki jajaran tanaman wajib yang ditanam di kebun biara. Terdapat 72 nama ramuan berharga dalam senarai ini.
Dengan kapal penakluk, Saracen mint menembus ke Amerika Utara - itu adalah "ubat" wajib dalam kit pertolongan cemas kapal. Di sana dia menerima nama baru - lembaran alkitabiah. Daun itu digunakan sebagai penanda buku dalam Alkitab. Kemudian, orang-orang Mormon mencium bau tanaman itu selama bertahun-jam menjalani perkhidmatan, memulihkan nada badan.
Para imam Rusia juga memasukkan risalah dalam Alkitab. Berkat penggunaan ini, feverfew dinamakan popovnik balsamic.
Pada Zaman Pertengahan, pudina Saracen sudah ditanam khas di kebun dan secara aktif ditambahkan ke pinggan mangkuk.
Tetapi Peter the Great membawa canufer ke Rusia. Mungkin tanaman itu sudah dijumpai di alam liar, tetapi ia tidak digunakan untuk makanan dan sebagai bahan mentah penyembuhan.
Daun dan tunas kering dijahit ke dalam beg, dicampur dengan bola lavender, dan bungkusannya disusun di antara pakaian atau sprei. Ia membantu melindungi benda dari rama-rama dan aroma daripada minyak wangi. Sejambak Saracen mint untuk impian manis diletakkan di bawah bantal oleh gadis-gadis muda.
Semasa perang, canufer digunakan sebagai ubat untuk kutu, menaburkan kepala gadis-gadis berambut panjang. Sehingga kini, serbuk kering digunakan untuk melindungi dari serangga dan lipas, terutama jika ada binatang peliharaan di rumah. Untuk mengelakkan serangga bermula, semua perabot kayu dituangkan dengan tunas kering.
Minyak pudina Saracen mempunyai kesan penyembuhan. Ia dapat diperoleh dengan mencucurkan daun dan tunas dalam minyak zaitun. Alat ini digunakan untuk merawat luka dan luka bakar bernanah, untuk memerangi jerawat dan menghilangkan kulit kering.
Tonton video mengenai pyrethrum balsamic:
Sangat mudah menanam tanaman di kawasan kebun, tidak memerlukan penyelenggaraan yang rapi. Syarat utama percambahan adalah cahaya matahari dan penyiraman biasa. Benih boleh dibeli di kedai bunga atau dituai sendiri pada bulan September, setelah matang.
