Hidangan lazat dan tidak rumit yang pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa - bola kentang - akan menjadikan anda syarikat yang sangat baik semasa menonton filem kegemaran anda.
Ingat, dalam filem "Gadis" heroin menyenaraikan nama hidangan kentang? Adakah anda ingat jika ada bola kentang di antara mereka? Ini adalah hidangan yang menggembirakan dan lezat, untuk penyediaannya, anda tidak memerlukan apa-apa: sebenarnya, kentang dan sedikit tepung. Bola kentang digoreng dan disajikan dengan krim masam, saus tomat atau sos panas.
Lihat juga cara membuat kroket kentang berisi keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 90 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg
- Tepung - 2 sudu besar. l.
- Garam secukup rasa
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak bebola kentang ayam:
1. Kami membersihkan kentang yang dipilih, membasuhnya dan menggosoknya pada parutan halus. Peras kentang parut melalui ayakan mesh halus agar kentang cincang tidak terlalu basah. Penyediaannya dalam banyak cara mengingatkan resipi penkek terkenal - lempeng kentang parut. Garam kentang secukupnya, dan jika anda mahu, tambahkan sedikit lada hitam untuk rasa.
2. Bentuk bebola kentang kecil. Diameternya tidak boleh melebihi 2.5-3 cm.
3. Celupkan setiap bola ke dalam tepung gandum yang telah diayak.
4. Tuangkan secukupnya minyak sayuran halus ke dalam kuali, panaskan dengan baik dan goreng bola di semua sisi hingga coklat keemasan. By the way, anda juga boleh menggunakan ghee atau lemak babi untuk menggoreng.
5. Hidangkan makanan kentang yang menyelerakan ini panas (walaupun rasanya sangat sejuk ketika sejuk) bersama dengan krim masam, saus tomat atau sos kegemaran anda.
6. Bola kentang - lazat dan sama sekali tidak rumit, dan yang paling penting adalah hidangan segera bajet, siap. Panggil semua orang dan mainkan filem kegemaran anda: bola akan menjadikan anda syarikat yang hebat!
Lihat juga resipi video:
1. Cara memasak bebola kentang
2. Kentang goreng yang menyelerakan
