Lada loceng panggang

Isi kandungan:

Lada loceng panggang
Lada loceng panggang
Anonim

Lada bel manis goreng - sedap! Masak sendiri atau dengan kuah, sos, tomato … Ia pasti sedap. Saya kongsikan resipi selangkah demi selangkah dengan foto paprika manis goreng. Resipi video.

Lada loceng panggang yang dimasak
Lada loceng panggang yang dimasak

Lada manis yang digoreng … mmm, hanya kata-kata sahaja yang pasti mengatasi selera makan. Hidangan ini sangat popular di banyak negara di Eropah dan Asia. Walaupun pada awalnya disajikan kepada kami oleh masakan Balkan yang murah hati, yang kaya dengan hidangan sayur-sayuran dan makanan ringan yang enak. Ini adalah makanan yang sangat lazat dan sangat sihat. Pembuka selera, aromatik dan pedas yang tidak dapat dinafikan akan sesuai dengan mana-mana hari raya atau berkelah. Ia sesuai untuk mereka yang berpuasa, vegetarian dan akan menjadi tambahan yang baik untuk barbeku dan pelbagai hidangan daging. Dan, tentu saja, ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk arwah. Ia boleh dikelaskan sebagai makanan ringan sejuk atau panas pada masa yang sama.

Lada manis goreng disiapkan dengan cepat, secara harfiah dalam setengah jam, dan ia dimakan begitu cepat! Lada untuk resipi sesuai untuk pelbagai jenis dan warna. Walaupun penampilan hidangan kelihatan lebih menyelerakan jika dibuat dari lada merah daripada dari hijau atau kuning. Rasa tetap sama. Juga, lebih suka lada tanah, kerana dengan itu, terdapat perbezaan yang ketara, baik luaran dan rasa.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
  • Hidangan - 3
  • Masa memasak - 30 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Lada bel manis (warna apa pun) - 5-6 pcs.
  • Lada panas - 0.5 biji
  • Lada hitam tanah - secubit
  • Minyak sayur - untuk menggoreng
  • Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa

Langkah demi langkah penyediaan paprika goreng goreng, resipi dengan foto:

Lada, biji dan potong baji
Lada, biji dan potong baji

1. Basuh paprika, keringkan dengan tuala kertas dan potong tangkainya. Keluarkan kotak biji dan potong septa. Potong menjadi baji atau kiub bersaiz sederhana, mengikut mana yang anda suka.

Lada panas, biji dan potong kecil
Lada panas, biji dan potong kecil

2. Basuh lada panas, keringkan, potong polong hingga panjang yang diperlukan dan angkat biji. mereka mengandungi jumlah keperitan maksimum. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Lada digoreng dalam kuali
Lada digoreng dalam kuali

3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan lada manis dan panas.

Lada loceng panggang yang dimasak
Lada loceng panggang yang dimasak

4. Goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan, kacau sekali-sekala. Musim dengan garam dan lada hitam. Masukkan bawang putih cincang atau tekan jika mahu. Apabila paprika goreng menjadi plastik dengan kerak keemasan, sajikan dengan lauk mana pun.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak paprika goreng.

Disyorkan: