Kami akan memberitahu anda cara memasak orang Yunani yang lazat dalam artikel kami dengan foto langkah demi langkah. Grechaniki adalah pilihan yang bagus untuk cutlets di pos dan bukan sahaja.
Pasti anda pernah mendengar atau pernah mencuba sebelumnya, orang Yunani dengan daging cincang atau hati. Tetapi semasa puasa, daging tidak dimakan. Oleh itu, timbul persoalan bagaimana memasak orang Yunani tanpa daging. Anda mungkin bertanya mengapa bubur rebus juga digoreng. Tetapi cubalah orang Yunani sekali dan anda akan kembali kepada mereka berulang kali. Juga, nilai tambah untuk potongan daging seperti itu ialah fakta bahawa soba boleh digunakan siap pakai (dimasak semalam atau bahkan sehari sebelumnya). Tetapi tidak akan sukar untuk memasak yang baru.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 110 kkal.
- Hidangan - untuk 5 orang
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Soba - 1 sudu besar.
- Kentang - 3-4 keping.
- Cendawan - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Tepung - 2 sudu besar. l.
- Rempah
- Serbuk roti
- Minyak sayuran
Langkah demi langkah memasak orang Yunani tanpa cendawan: resipi dan foto
1. Kami mencuci soba di beberapa perairan. Isi 1 gelas soba 2, 5 mesin air, garam. Tutup dengan penutup dan letakkan di atas api yang tinggi. Sebaik sahaja air mendidih, api dapat dikurangkan. Masak hingga lembut. Masukkan soba yang sudah siap ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.
2. Potong bawang dan cendawan menjadi kiub kecil. Goreng dalam minyak sayuran hingga separuh masak.
3. Kupas dan tiga kentang pada parutan halus atau melalui penggiling daging. Ia akan segera gelap, tetapi tidak mengapa.
4. Masukkan rempah - lada hitam, paprika, hop suneli, kari, garam. Jangan lupa masukkan tepung. Kacau daging cincang dengan baik.
5. Kami mengambil sedikit daging cincang di tangan dan memukulnya di telapak tangan. Kami menggulung bola. Gulung dalam serbuk roti. Hanya selepas itu kita memberikan daging cincang bentuk cutlet.
6. Goreng minyak sayur dalam kuali yang tidak baik sehingga orang Yunani tidak melekat.
7. Balikkan orang Yunani dan goreng hingga coklat keemasan, sebaliknya.
8. Orang Yunani siap pakai boleh dihidangkan dengan segera, atau juga direbus dengan pes tomato. Bagaimana anda menyerahkannya?
Lihat juga resipi video:
1) Potongan soba dengan cendawan
2) Cara memasak potongan soba yang enak dengan cendawan
