TOP 7 resipi kek berry terbaik

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 18:26

Ciri-ciri penaik. Resipi kek berry TOP-7 terbaik dengan asas biskut dan roti pendek, jeli, krim mentega, buah-buahan, coklat, beri segar dan beku. Resipi video.

Kek berry adalah produk gula-gula yang mesti mengandungi buah beri, baik hutan maupun kebun. Kek wangi dengan kismis, beri hitam, raspberi, strawberi akan berubah. Beri digunakan bukan hanya untuk hiasan, ia juga dapat ditambahkan ke krim, membuat lapisan beri beri atau menyiapkan mous, yang akan memberi mereka bukan hanya rasa manis yang menyenangkan, tetapi juga warna merah jambu-ungu yang cerah. Asas dalam kek seperti itu adalah biskut atau adunan roti pendek. Terdapat resipi tanpa penaik, di mana jeli berry digunakan sebagai asas; pencuci mulut seperti itu sangat sesuai untuk disiapkan pada musim panas. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan ciri utama pembuatan kuih beri dan beberapa resipi langkah demi langkah yang sesuai untuk digunakan di rumah.

Ciri-ciri membuat kek berry

Dengan bermulanya musim panas, suri rumah mempunyai peluang besar untuk menggembirakan rumah tangga mereka dengan pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat. Pada musim panas inilah mereka dapat membuat kek berry. Ternyata beri boleh digunakan bukan hanya untuk kompot atau jem, tetapi juga membuat pencuci mulut yang asli dalam rasa, aroma dan warna, yang akan menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak.

Setiap resipi kek berry mempunyai nuansa penyediaannya sendiri, tetapi pada dasarnya teknologinya bergantung pada ramuan yang ada pada nyonya rumah:

Asasnya … Dalam kek berry, biskut atau kek roti pendek boleh dijadikan asas. Mereka boleh menggunakan krim, souffle, atau beri. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh direndam dalam sirap, minuman keras atau balsem. Anda boleh memasak sendiri kek atau membeli siap di pasar raya. Sekiranya resipi tidak menyediakan asas yang kukuh, maka kue beri dengan gelatin disediakan, dan pembekuan digunakan sebagai pengganti penaik.
Krim ringan … Untuk memberikan kekenyangan kek, krim terbaik disediakan dari krim disebat atau krim masam dengan penambahan keju kotej, yogurt, keju Mozzarella dan produk susu fermentasi lain. Beberapa resipi menggunakan krim beri untuk kek; untuk penyediaannya, beri beri ditambahkan ke dasar krim. Anda juga boleh menggunakan krim protein.
Mengisi … Dalam pencuci mulut beri, buah beri sendiri adalah pengisi yang sangat baik. Mereka boleh segar atau beku, keseluruhan atau tumbuk. Lapisan agar-agar boleh disediakan dari mereka, kemudian mereka perlu dicampurkan dengan agar-agar yang membengkak di dalam air dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sebentar.
Penambah rasa … Untuk menjadikan kek lebih beraroma, anda boleh menambahkan ekstrak vanila dan kulit lemon ke dalam adunan. Atas budi bicara koki pastri, anda boleh menambah penambah rasa lain, baik pada adunan dan pengisiannya.

Resipi kek berry TOP 7

Untuk penyediaan kek, beri segar dan beku sesuai; pelbagai jenis doh, pelbagai krim, lapisan dan mousses boleh digunakan. Setelah menguasai prinsip asas memasak, anda akan dapat mencipta tampalan secara bebas dan bereksperimen dengan ramuan untuk membuat adunan, membuat resipi pengarang anda sendiri. Baca terus untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membuat kek berry yang paling sedap.

Kek span berry dengan raspberi

Ini adalah pencuci mulut yang sangat ringan dan lapang yang menggabungkan rasa manis biskut, kelembutan keju dan krim mentega dan rasa raspberi yang masam. Kek span berry mempunyai rasa hebat yang akan menggembirakan gourmet apa pun.

Kandungan kalori setiap 100 g - 949 kcal; kcal
Hidangan - 10
Masa memasak - 2 jam

Bahan-bahan:

Telur - 10 biji.
Gula - 400 g
Tepung - 300 g
Serbuk penaik - 2 bungkus
Vanillin - 4 g
Krim (33-35%) - 1 l
Susu pekat - 1 tin
Keju Mascarpone - 400 g
Raspberi segar - 2 kg

Langkah demi langkah penyediaan kek berry biskut dengan raspberi:

Untuk 1 kek span, pukul 5 biji telur dengan 1 cawan gula hingga kembang. Isipadu jisim yang disebat harus meningkat 3-4 kali.
Masukkan separuh tepung, 1 bungkus serbuk penaik dan 2 g vanillin ke jisim telur.
Tuangkan jisim ke dalam acuan pra-berminyak dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C. Bakar kerak selama 20 minit.
Sediakan kek kedua dengan cara yang serupa.
Buat krim keju, untuk melakukan ini, campurkan krim dengan susu pekat dan keju, pukul jisim yang dihasilkan sehingga terbentuk busa.
Potong setiap kek memanjang menjadi 2 bahagian yang sama. Secara amnya, anda mesti mendapat 4 kek dengan ketinggian yang sama.
Sebarkan setiap kerak dengan krim mentega, sebarkan 0,5 kg raspberi di atasnya.
Satukan semua kek ke dalam satu kek berry berkrim. Ia akan menjadi agak tinggi. Bahagian atasnya boleh dihiasi dengan kerepek coklat.

Catatan! Resipi kek span berry ini menggunakan raspberi, tetapi beri lain boleh digunakan sebagai gantinya. Pencuci mulut akan sangat enak dengan ceri, dan gigi manis sedikit seperti lapisan pisang yang dihiris.

Kek dadih tiga lapis dengan kismis hitam

Nama resipi kek curd-berry bercakap dengan sendirinya. Lapisan pertama adalah adunan curd yang lembut dengan aroma coklat, kemudian ada lapisan dadih yang halus, dan rasa yang berlebihan ini diselesaikan oleh lapisan berry yang lapang dengan rasa masam.

Mana-mana beri bermusim sesuai untuk membuat kuih curd-beri, tetapi pencuci mulut yang paling wangi dengan warna yang unik hanya diperoleh dari kismis hitam. Teknologi memasak dan semua ramuannya cukup mudah. Hanya satu setengah jam usaha, dan anda boleh melayan orang yang anda sayangi dan tetamu dengan pencuci mulut yang lazat dan tidak biasa.

Bahan-bahan:

Keju kotej - 500 g
Telur - 4 biji.
Gula - 50 g
Serbuk penaik - 1 sudu kecil
Minyak sayuran halus - 3 sudu besar
Serbuk koko - 1 sudu besar
Tepung - 150 g
Kismis hitam - 300 g
Susu pekat - 1 tin

Langkah demi langkah penyediaan kek dadih tiga lapis dengan kismis hitam:

Pertama, tumbuk 100 g keju kotej dengan minyak bunga matahari, gula dan 1 telur.
Masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan koko ke dalam campuran dadih.
Dalam pinggan penaik, gariskan bahagian bawah dengan perkamen, dan minyak bahagian dengan minyak.
Uleni adunan dadih, setelah membasahi tangan agar tidak melekat pada mereka, masukkan doh ke dalam acuan. Bentuk sisi kecil, ketinggiannya hendaklah kira-kira 1 cm. Tumbuk doh dengan garpu.
Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15 minit.
Untuk mengisi dadih, asingkan putih 3 telur dari kuning telur. Pukul 400 g keju kotej, setengah tin susu pekat dan kuning hingga sebati.
Untuk menyediakan lapisan beri untuk kek, potong kismis dan campurkan dengan susu pekat yang tinggal.
Masukkan secubit garam ke putih telur dan pukul hingga pekat.
Campurkan beri beri dengan krim disebat sehingga sebati.
Pertama letakkan pengisian dadih di atas kerak bakar, sebarkannya secara merata ke atas pangkal, kemudian ratakan lapisan protein berry.
Letakkan kek di dalam ketuhar selama 45-50 minit. Apabila bahagian atasnya berwarna coklat, buka sedikit pintu oven dan matikan. Tunggu pencuci mulut sejuk sepenuhnya.

Kek naik sedikit semasa dibakar dan kemudian mengendap. Ia juga boleh dimakan hangat, tetapi akan lebih enak jika dibiarkan dalam keadaan sejuk dan sedikit pekat. Hiaskan dengan gula tepung dan kismis segar sebelum dihidangkan.

Kek berry mousse dengan blackberry dan currants

Ini bukan hanya sebiji kek, tetapi sebiji bom berry sebenar. Ia menggabungkan rasa kismis, blackberry, pudina dan lemon. Asas pencuci mulut adalah kek span nipis, tetapi "ciri" utamanya adalah pengisian blackberry yang paling halus yang ditutup dengan lapisan mousse berry yang lapang. Krim lemon-pudina memberikan kesegaran dan ringan khas untuk pencuci mulut. Walaupun terdapat banyak ramuan, lapisan dan operasi teknologi, membuat kek berry mousse di rumah sangat mudah, yang utama adalah mengikuti resipi dengan jelas dan memasak semua lapisan satu demi satu.

Bahan-bahan:

Telur - 2 biji. (untuk ujian)
Garam - 1 secubit (untuk doh)
Gula - 70 g (untuk doh)
Tepung badam - 40 g (untuk doh)
Tepung gandum - 45 g (untuk doh)
Ekstrak vanila - 1 sudu kecil (untuk ujian)
Serbuk penaik - 0.3 sudu kecil (untuk ujian)
Lemon zest - 1 sudu besar (untuk ujian)
Kuning telur - 4 biji. (untuk krim)
Gula - 100 g (untuk krim)
Lemon zest - 1 sudu besar (untuk krim)
Jus lemon - 50 ml (untuk krim)
Garam - 1 secubit (untuk krim)
Mentega - 70 g (untuk krim)
Pudina - 2 tangkai (untuk krim)
Gelatin - 8 g (untuk krim)
Air - 40 ml (untuk krim)
Blackberry - 300 g (untuk mengisi)
Gula - 70 g (untuk mengisi)
Gelatin - 8 g (untuk mengisi)
Air - 40 ml (untuk mengisi)
Kismis - 300 g (untuk mousse)
Pudina - 1 tandan (untuk mousse)
Gula - 200 g (untuk mousse)
Gelatin - 15 g (untuk mousse)
Air - 75 ml (untuk mousse)
Coklat putih - 50 g (untuk mousse)
Krim (33-36%) - 200 ml (untuk mousse)
Putih telur - 4 biji. (untuk mousse)

Langkah demi langkah penyediaan kek berry mousse dengan blackberry dan currants:

Untuk adunan biskut, kisar telur dengan gula, tambah garam dan pukul hingga berbuih.
Ayak tepung dan serbuk penaik terus ke dalam jisim telur. Masukkan lemon lemon dan vanillin, kacau hingga sebati.
Masukkan adunan dalam lapisan nipis dalam acuan, letakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C dan bakar kek selama 15 minit.
Sejukkan kek yang dihasilkan dan angkat dari acuan.
Untuk menyediakan krim lemon, isikan agar-agar dengan air dan tunggu sehingga membengkak.
Masukkan gula, kulit lemon dan jus, garam dan daun pudina ke kuning telur. Letakkan jisim yang dihasilkan pada pembakar sederhana dan rebus dengan kacau berterusan sehingga pekat. Krim harus mempunyai ketebalan kastard, untuk ini perlu direbus selama 9-10 minit.
Tuangkan krim ke dalam mangkuk pengadun, campurkan dengan mentega dan gelatin yang bengkak. Pukul krim sehingga sebati.
Tuangkan krim yang dihasilkan ke dalam cincin, bahagian bawahnya harus ditutup dengan filem pelekat. Letakkan kuali krim di dalam peti sejuk.
Semasa krim mengeras, sediakan jeli berry untuk kek, untuk ini, mulailah isi agar-agar dengan air dan biarkan sehingga membengkak. Kisar beri dengan gula dan masak di atas pembakar sederhana. Apabila gula cair dan sirap mula mendidih, masak selama 5 minit lagi.
Tuangkan blackberry puri ke dalam mangkuk pengadun, tuangkan agar-agar dan pukul hingga sebati. Sejukkan.
Tuangkan pengisian berry yang dihasilkan ke krim lemon. Ini dilakukan hanya setelah krim dipadatkan sepenuhnya, jika tidak, ia akan melembutkan. Masukkan semula acuan ke dalam peti sejuk.
Untuk membuat mousse berry untuk kek, tambahkan pudina dan setengah gula ke currants. Rebus beri pada pembakar sederhana selama 4-5 minit. Cairkan agar-agar dengan air dan biarkan hingga membengkak.
Tuangkan bubur kismis ke dalam mangkuk pengisar, tuangkan gelatin bengkak dan coklat putih cincang. Pukul semuanya dengan teliti. Sejukkan jisim beri yang terhasil.
Pukul krim sejuk sehingga puncak muncul.
Satukan putih dengan baki gula dan pukul hingga pekat.
Campurkan jisim beri, protein dan berkrim. Gaul hingga sebati. Ini paling baik dilakukan dalam mangkuk besar dengan sisi tinggi.
Anda boleh mula mengumpulkan kek mousse. Untuk melakukan ini, anda memerlukan cincin dengan diameter 20 cm. Dari bahagian dalam, balutkan dengan pita asetat.
Letakkan biskut di bahagian bawah cincin.
Tuangkan sepertiga mousse kismis di atas biskut, ratakan dan biarkan sejuk selama 20 minit.
Tuangkan krim lemon dengan lapisan beri di atas mousse, beku dalam cincin yang berasingan. Tuangkan baki mousse ke atas, ratakan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam.

Dengan sendirinya, kek berry mousse ternyata sangat asli dan tidak memerlukan hiasan tambahan, tetapi jika dikehendaki, ia boleh ditutup dengan sayu, sebelum itu mesti disejukkan. Kek yang dihiasi dengan daun lemon dan daun pudina juga akan kelihatan asli.

Kek buah dan beri dengan krim Mascarpone

Kek buah dan beri yang sangat sedap ini boleh dibuat dalam satu setengah jam. Untuk menjadikan biskut meleleh di mulut anda, anda boleh mencurahkannya dengan impregnasi khas. Tidak sukar untuk membakarnya, jadi penganut baru akan dapat menyediakan pencuci mulut. Anda boleh mengambil buah dan beri apa pun, tetapi untuk menjadikan kek cerah, lebih baik memilih pengisian pelbagai warna.

Bahan-bahan:

Telur - 3 biji.
Gula - 1/2 sudu besar.
Tepung - 3 sudu besar
Pati kentang - 3 sudu besar
Serbuk penaik - 1 sudu kecil
Krim (33-35%) - 200 ml
Mascarpone - 250 g
Gula tepung - 5 sudu besar
Gula vanila - 1 sudu besar
Kiwi - 3 pcs.
Grapefruit pink - 1/2 pc.
Blueberry - 1/2 genggam
Raspberi - 1/2 genggam
Stroberi - 1 genggam
Air - 100 ml
Balm - 1 sudu besar

Langkah demi langkah penyediaan kek buah dan beri dengan krim Mascarpone:

Pukul telur dengan gula hingga kembang. Adalah mustahak bahawa bahan-bahan untuk biskut berada pada suhu bilik, jadi keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu.
Satukan tepung, pati dan serbuk penaik dalam mangkuk yang terpisah, kacau.
Tuangkan campuran kering ke dalam telur dan campuran gula dalam dua hantaran. Kacau ringan tanpa memukul agar biskut tetap ringan.
Masukkan adunan ke dalam pinggan siap dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C, selama 15-20 minit. Sekiranya bahagian atas biskut mulai keperangan dengan cepat, tutup dengan kerajang. Periksa kesediaan kek dengan tusuk gigi atau mancis, doh tidak boleh melekat padanya. Keluarkan biskut yang sudah siap dari oven dan sejukkan.
Potong kerak atas biskut dan letakkan di atas pinggan hidangan.
Siapkan impregnasi untuk biskut, kerana ini menambah balsem hingga 100 ml air. Ini boleh menjadi minuman beralkohol herba yang kuat, tetapi jika kuih itu akan dimakan oleh anak-anak, lebih baik menggantinya dengan sirap biasa.
Rendam kek dengan sirap menggunakan sikat silikon.
Pukul krim sehingga bentuk puncak lembut.
Masukkan gula tepung dan gula vanila ke dalamnya.
Pukul krim dengan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan Mascarpone dengan lembut.
Sebarkan krim yang dihasilkan secara merata di atas biskut yang direndam dalam sirap.
Kupas kiwi dan limau gedang dari kulit dan filem, potong. Basuh beri, keluarkan tangkai dari strawberi.
Campurkan buah beri dan buah-buahan, hias kek dengan campuran yang dihasilkan.

Untuk kek dengan hiasan berry untuk mengekalkan penampilan asalnya lebih lama, ia boleh ditutup dengan gula gel. 50 g gula gel perlu dicairkan dalam 100 ml air dan didihkan, kemudian sisihkan selama 1 minit, rebus lagi, angkat dari api dan sejukkan sepenuhnya. Sekiranya anda menutup beri dan buah-buahan dengan sirap yang dihasilkan, kek anda akan mengekalkan warna bersinar dan cerah sehingga para tetamu tiba.

Kek beri musim panas tanpa bakar dengan raspberi dan blueberry

Kek berry berkrim ringan ini menggabungkan kemanisan asas jeli dan rasa beri musim panas yang masak. Resipi menggunakan blueberry dan raspberi, tetapi beri bermusim lain juga boleh digunakan. Walaupun sebiji kek berry disiapkan tanpa dibakar, ia boleh disajikan bukan sahaja untuk minum teh di rumah, tetapi juga di atas meja perayaan. Ringan dan kesegaran inilah yang menjadikannya pencuci mulut yang ideal untuk kenduri pada musim panas.

Bahan-bahan:

Raspberi - 400 g
Blueberry - 200 g
Krim masam - 800 g
Gula - 1 sudu besar.
Air - 100 ml
Gelatin - 30 g
Gula vanila - 8 g

Langkah demi langkah penyediaan kek musim panas berry tanpa membakar dengan raspberi dan blueberry:

Tuangkan gelatin ke dalam mangkuk logam dan tuangkan 1/2 sudu besar. air. Kacau dan biarkan hingga membengkak selama 10 minit.
Tuangkan krim masam dari kandungan lemak ke dalam bekas yang berasingan, tambahkan 1 sudu besar. gula, 8 g gula vanila. Campurkan segalanya dan biarkan selama 5 minit untuk melarutkan gula dalam krim masam sepenuhnya.
Masukkan agar-agar yang bengkak pada api kecil dan biarkan pada suhu 70-80 ° C.
Tuangkan campuran gelatin panas ke dalam krim masam dan kacau rata.
Bilas buah beri sehingga bersih, keringkan, sisihkan sebahagian kecil untuk menghias kek.
Tuangkan baki beri ke dalam jeli krim masam, campurkan jisim dengan sudu.
Masukkan kek berry-jelly ke dalam acuan, yang sebelumnya ditutup dengan selofan.
Hiaskan bahagian atas kek dengan beri yang ditangguhkan dan tetapkan acuan selama beberapa jam dalam keadaan sejuk.

Kek boleh disediakan bukan hanya dalam bentuk split, tetapi juga dalam mangkuk dalam biasa. Anda perlu menghiasnya dengan beri selepas beku. Untuk mendapatkan kek dengan betul dan cantik, anda perlu menurunkan mangkuk di dalam air panas selama 10 saat, dan kemudian membalikkannya secara tiba-tiba sehingga isinya berada di dalam hidangan perayaan.

Kek berry coklat dengan raspberi

Ini adalah kek berry yang menyelerakan, bertubuh penuh dan sangat lazat, di mana kek span coklat dilengkapi dengan krim protein-raspberry. Dalam kes ini, pilihan beri tidak menjadi masalah, yang utama adalah bahawa mereka mempunyai sedikit rasa masam, yang akan menjadikan rasa pencuci mulut lebih halus.

Bahan-bahan:

Coklat - 50 g
Kopi yang baru diseduh - 1/2 sudu besar
Gula - 1, 5 sudu besar.
Tepung - 1, 5 sudu besar.
Koko - 3/4 sudu besar.
Susu atau kefir - 3/4 sudu besar.
Serbuk penaik - 1 sudu kecil
Minyak sayur - 6 sudu kecil
Telur - 1 pc.
Ekstrak vanila - 1 sudu kecil
Garam - 1 secubit
Protein - 5 pcs.
Gula tepung - 1 sudu besar.
Air - 1/2 sudu besar.
Mentega - 200 g
Raspberi - 2 sudu besar.

Langkah demi langkah penyediaan kek coklat berry dengan raspberi:

Pecah coklat menjadi kepingan kecil dan tuangkan kopi panas di atasnya selama beberapa minit.
Dalam bekas yang berasingan, gabungkan tepung, koko, garam, serbuk penaik.
Satukan susu, telur, ekstrak vanila dan mentega.
Satukan campuran tepung dengan campuran susu, kacau sebati, masukkan coklat cair.
Bahagikan doh yang dihasilkan menjadi tiga bahagian. Letakkan setiap bahagian dalam pinggan tahan ketuhar dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama lebih kurang 30 minit. Anda boleh membakar 1 kek, tetapi kemudian anda perlu memotongnya menjadi 3 bahagian yang sama.
Mula sediakan krim, untuk 1/2 sudu besar ini. Larutkan gula tepung dengan air dan letakkan di atas dapur.
Pukul separuh gula aising yang lain dengan putih.
Keluarkan sirap gula dari dapur dan tuangkan ke dalam putih dengan pukul terus. Masukkan mentega ke krim dan pukul lagi.
Basuh beri, keringkan, tumbuk dalam bekas yang berasingan hingga haluskan. Masukkan puri beri ke dalam krim, kacau hingga sebati.
Mulailah mengumpulkan kek berry coklat, untuk ini, sebarkan krim beri di atas kek, letakkan kek kedua di atasnya, lumurkan dengan krim lagi. Griskan kek ketiga dengan krim dan hiaskan dengan beri segar.

Pencuci mulut ini boleh disediakan bukan sahaja dari beri bermusim segar, kek berry coklat yang diperbuat daripada buah beku tidak akan kurang enak dan beraroma. Dan anda boleh menghiasnya pada musim sejuk dengan coklat parut, kepingan lemon atau tuangkan dengan lapisan gula coklat.

Kek pastri serbuk berry dengan krim masam

Apa-apa beri bermusim boleh digunakan sebagai pengisian beri untuk kue pastri pendek. Ceri, raspberi dan beri hitam digabungkan dengan krim masam dan krim curd.

Bahan-bahan:

Mentega (atau marjerin) - 150 g
Gula - 1 sudu besar.
Telur - 2 biji.
Tepung gandum - 2 sudu besar.
Garam - 1 secubit
Serbuk penaik - 1 sudu kecil
Gula vanila - 1/2 sudu kecil
Keju kotej buatan sendiri - 300 g
Krim masam (20%) - 150 g
Pati kentang - 1 sudu besar
Beri segar - 500 g

Langkah demi langkah penyediaan kek berry pastri pendek dengan krim masam:

1/2 sudu besar pertama. Hancurkan gula dengan marjerin yang dilembutkan.
Masukkan 1 biji telur, garam dan gula vanila ke dalam campuran marjerin. Gosokkan semuanya dengan bersih.
Tuangkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke dalam jisim. Kuli doh dan masukkan ke dalam sejuk selama 1 jam.
Gulungkan doh dan pindahkan ke acuan. Bentuk benjolan doh rendah di sekitar tepi acuan.
Mula menyediakan krim. Campurkan keju kotej buatan sendiri, krim masam, 1/2 gula, 1 telur dan kanji. Pukul semuanya dengan sebati dengan pengadun. Krim akan berubah menjadi cair.
Tuangkan krim ke atas kek dalam acuan.
Masukkan buah beri yang dibasuh dan kering secara merata di atas krim.
Bakar kek pada suhu 175 ° C selama 30 minit.

Setelah sejuk sepenuhnya, letakkan pencuci mulut yang sudah siap di atas pinggan yang indah dan taburkan dengan gula tepung di atasnya. Kek roti pendek berry ternyata cukup manis dengan rasa masam yang enak. Keesokan harinya, krim mengeras sepenuhnya, dan pencuci mulut menjadi lebih enak.