Pada petang musim sejuk, kompot vitamin hawthorn buatan sendiri akan menjadi makanan yang paling menyenangkan dan sihat. Buat kompot hawthorn dan buah yang manis dan cerah akan menjadi tetamu selamat datang di rumah anda.
Dari segi komposisi vitamin, hawthorn tidak kalah dengan pinggul mawar. Buah tanaman ini berguna untuk menguatkan sistem jantung, serta memberi kesan positif terhadap imuniti dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 19, 2 kcal.
- Hidangan - 8 L
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Buah hawthorn masak dan manis - 1 kg
- Air - 8 l
- Gula - 1 kg
Membuat kompot hawthorn:
1
Mula-mula anda perlu menyusun buah beri, bilas beberapa kali dan potong tangkainya. Pada masa ini, anda perlu menyalakan air untuk menyiapkan sirap. 2. Apabila air mendidih, tuangkan semua gula, kacau sirap, biarkan di atas api selama 10 minit. 3. Tuangkan segelas hawthorn ke dalam setiap balang, isi dengan sirap, tutup dengan penutup besi di atasnya dan hantar untuk pensterilan selama 15 minit. 4. Untuk pensterilan, lebih baik menggunakan periuk besar sehingga semua balang boleh muat dalam satu masa. Kumpulkan air secukupnya untuk mengelakkan tin tenggelam di dalamnya. 5. Selepas pensterilan selama 15-20 minit, angkat balang dan tutup panas!
Selamat menjamu selera!
