Mana yang lebih sihat: zaitun atau zaitun? Sekiranya mereka sama, adakah terdapat perbezaan? Berapa tinggi kalori, komposisi, jenis, sifat bermanfaat untuk kesihatan, bahaya dan kontraindikasi. Di negara kita, pembekal utama beri ini adalah Sepanyol. Varieti Sepanyol yang paling popular adalah Manzanilla, varieti Ohiblanco sangat sesuai untuk pemadat, varieti Sevillano sangat besar, dan Caserenya sangat sesuai untuk penyediaan zaitun hitam dalam tin.
Istilah "berkaliber" digunakan untuk menunjukkan bilangan zaitun per kilogram berat kering. Kaliber purata ialah 200/300. Semakin besar bilangannya, semakin kecil buahnya, dan sebaliknya. Oleh itu, prasasti 200/300 mengatakan bahawa tidak kurang dari 200 dan tidak lebih daripada 300 buah per 1 kg.
Namun, semakin banyak buah zaitun matang, semakin banyak minyak yang terdapat di dalamnya. Ia terkenal dengan kadar asid lemak tak jenuh yang tinggi, yang diperlukan untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengekalkan sistem kardiovaskular. Minyak zaitun lebih baik diserap dan oleh itu sangat popular dalam banyak diet. Buah meneutralkan racun dengan sempurna, sebab itulah ia sering ditambahkan ke dalam minuman beralkohol.
Khasiat zaitun yang berbahaya
Untuk beberapa masalah kesihatan, memakan buah boleh membahayakan. Contohnya, dengan kolesistitis, apabila kesan koleretik yang kuat diberikan pada badan. Zaitun juga mempunyai kesan pencahar ringan, kerana mengandungi banyak minyak, yang dikontraindikasikan dalam cirit-birit.
Walau bagaimanapun, terdapat banyak khasiat yang lebih berguna dalam zaitun (zaitun)! Makanlah dengan senang hati, tetapi jangan lupa bahawa sebarang ubat boleh membahayakan jika dimakan dalam jumlah besar, yang juga berlaku untuk buah-buahan dari pohon zaitun yang kuat.
Video mengenai zaitun dengan zaitun, cara memilih dan perbezaannya:
