Salad sayur dengan ikan merah dan herba

Isi kandungan:

Salad sayur dengan ikan merah dan herba
Salad sayur dengan ikan merah dan herba
Anonim

Resipi langkah demi langkah dengan foto salad sayur-sayuran dengan ikan merah dan ramuan. Sifat berguna ikan merah. Gabungan ramuan. Resipi video.

Salad sayur siap pakai dengan ikan merah dan herba
Salad sayur siap pakai dengan ikan merah dan herba

Ikan merah kaya dengan vitamin A dan D serta asid lemak tak jenuh. Dagingnya menormalkan kadar kolesterol darah, menguatkan sistem imun dan sistem kardiovaskular. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan produk ini ke dalam menu anda. Selalunya makanan istimewa ini diambil pada kesempatan yang sungguh-sungguh dan disajikan sebagai kepingan atau sandwic dibuat. Tetapi tidak kurang enak dengan ikan merah ternyata salad menarik, ideanya banyak.

Dari sudut pandangan, ikan merah paling sering digabungkan dengan keju, telur, kentang, wortel, makanan laut, banyak sayur-sayuran yang berbeza … Hari ini kita akan membuat salad sayur-sayuran yang lebih ringan dengan ikan merah dan ramuan. Walaupun produk utamanya cukup berlemak, menambahkan timun segar, lobak dan herba, dan menggunakan minyak sayuran sebagai pembalut, hidangannya akan berubah berair dan segar. Hidangan yang disediakan untuk perayaan akan mengejutkan semua peserta kenduri. Sekiranya sebilangan sayur-sayuran sukar dikumpulkan untuk salad, ganti bahan-bahannya dengan sayur-sayuran yang ada. Lagipun, hampir semua produk sesuai untuk ikan merah!

Lihat juga cara membuat salad timun, bayam, dan keju sederhana.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 115 kkal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Timun - 1 pc.
  • Biji sawi Perancis bijirin - 1 sudu kecil
  • Ramson - 10 daun
  • Bayam - 3 tandan dengan akar
  • Garam - secubit atau secukup rasa
  • Ikan merah - 100 g (resipi menggunakan perut)
  • Lobak - 4-5 pcs.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar untuk mengisi minyak

Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan ikan merah dan herba, resipi dengan foto:

Timun dipotong menjadi setengah cincin
Timun dipotong menjadi setengah cincin

1. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas, potong hujung di kedua sisi dan potong gherkins menjadi cincin seperempat nipis.

Lobak dipotong menjadi setengah cincin
Lobak dipotong menjadi setengah cincin

2. Basuh lobak, keringkan dengan serbet, angkat tangkai dan potong seperti timun menjadi cincin seperempat nipis.

Bayam dan bawang putih liar dicincang
Bayam dan bawang putih liar dicincang

3. Potong daun bayam dengan bawang putih liar dari batangnya. Basuh di bawah air yang mengalir, basuh debu, pasir dan kotoran dengan baik. Keringkan daun dengan tuala kertas dan potong halus.

Ikan merah dihiris
Ikan merah dihiris

4. Potong ikan merah menjadi kiub bersaiz sederhana. Sekiranya anda menggunakan perut, buang kulitnya terlebih dahulu. Anda juga boleh mengambil ikan merah garam di rumah. Anda akan membaca cara melakukannya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto menggunakan bar carian.

Produk disambungkan
Produk disambungkan

5. Satukan semua makanan dalam bekas yang dalam. Tuangkan minyak sayuran ke dalam bekas kecil dengan mustard dan garpu atau pukul kecil dan gaul hingga rata.

Makanan digayakan dengan sos
Makanan digayakan dengan sos

6. Perasakan bahan dengan sos yang telah disediakan.

Salad sayur siap pakai dengan ikan merah dan herba
Salad sayur siap pakai dengan ikan merah dan herba

7. Masukkan salad sayur dengan ikan merah dan herba. Hantar sehingga sejuk di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan. Ia boleh disajikan sebagai hidangan bebas untuk makan malam, atau sebagai lauk.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad ikan merah.

Disyorkan: