Sekiranya anak anda tidak suka epal, buat telur dadar epal manis. Ini adalah hidangan kanak-kanak yang sangat sihat dan enak, yang mudah disediakan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Omelet wajar dianggap sebagai hidangan sarapan yang paling sempurna. Lagipun, telur dengan sayur-sayuran, keju dan daging selalu enak, memuaskan, sihat. Hidangan sedemikian secara harmoni menggabungkan kecanggihan dan kesederhanaan yang sudah tidak asing lagi bagi manusia sejak zaman dahulu lagi. Bahkan di Rom kuno, adalah kebiasaan untuk mengakhiri makanan dengan makanan manis yang terbuat dari telur. Namun, pada masa-masa yang jauh, mereka dimasak dengan madu, dan disajikan untuk pencuci mulut.
Hari ini saya mencadangkan untuk bereksperimen sedikit dan membuat telur dadar manis, tetapi hanya dengan epal. Ia sama sekali tidak tinggi kalori dan ringan, tetapi pada masa yang sama memuaskan. Sememangnya, tidak setiap suri rumah akan berani melakukan percubaan seperti itu. Walau bagaimanapun, saya sangat mengesyorkan memasaknya dan mencari hidangan baru dengan sentuhan asli.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 170 kkal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Mentega - 20 g
- Kayu manis - secubit
- Gula secukup rasa
Membuat telur dadar epal
1. Basuh epal di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas atau kain. Tanggalkan inti dengan pisau khas dan potong daging menjadi kiub. Saya menasihati anda untuk tidak memotong kulit epal, jika tidak, epal akan berubah menjadi gruel semasa rawatan panas.
Sekiranya anda tidak menyukai epal, anda boleh menggantikan buah dan beri lain untuknya. Contohnya, pir, strawberi, pic, dll.
2. Panaskan kuali. Masukkan mentega dan cairkan. Kemudian hantar epal untuk menggoreng. Panci besi tuang dengan sisi tebal dan bawah sangat sesuai untuk memasak semua jenis omelet. Mereka memanaskan secara sekata dan kekal lama. Ia juga bagus jika pinggan mempunyai lapisan tidak melekat.
3. Musim epal dengan gula dan kayu manis. Taburkan dengan jus lemon jika anda suka.
4. Goreng epal hingga lembut dan coklat keemasan. Jangan menggorengnya terlalu banyak, kerana ia masih akan dibakar di dalam telur dadar itu sendiri. Dalam epal, kelembutan dan rasa enak tetap ada.
5. Sekarang ambil telur, basuh cangkangnya, sebaiknya dengan sabun, dan pukul ke dalam bekas (pinggan) yang dalam.
6. Pukul telur dengan pukul atau garpu. Sekiranya anda mahu telur dadar berubah menjadi sejuk, gunakan pengadun. Untuk memuaskan telur dadar, anda boleh menambah 1 sudu besar ke telur. tepung, yang bagus untuk dicampurkan. Dan agar telur dadar lebih lembut, masukkan sesudu krim masam.
7. Tuangkan campuran telur ke atas epal. Tutup periuk dengan penutup, masukkan api kecil dan biarkan telur dadar masak selama 7-10 minit. Sebaiknya gunakan penutup dengan lubang di mana kelembapan penyejatan dapat keluar. Hidangkan telur dadar segera dengan secawan teh panas yang baru diseduh.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar epal.
